然而阮明羽听了连眉毛也没抬一下，只是拈一块梅花糕尝了，嘴角带出一点赞许的笑意，“这梅花糕味道挺正的。”
珍儿只得笑着接道，“张嫂的手艺果然是极好的，不愧是旻州首屈一指的酒楼里出来的掌厨。”
阮明羽修长的手指轻轻捏了捏珍儿的脸颊，一双桃花眼波光流转，顾盼生辉，似笑非笑道：“珍儿这张嘴也是极甜的，见谁都夸赞呢。”
珍儿羞红了脸，含羞带俏地低下头，“少爷就会取笑奴婢。”
阮明羽眼中无波无澜，嘴角却笑得越发温柔，“哪里是取笑，是你会讨人喜爱。这些糕点就赏了你吧。”他转身对身后的小厮阮墨道：“更衣，准备出去了。”
珍儿一听，忙去净了手，道：“我来伺候您更衣吧。”就要去拿阮明羽的衣服。
阮明羽冷眼站着，瞥了阮墨一眼，阮墨木着脸上前道，“珍儿姑娘，还是我来吧。”
珍儿怯怯看了阮明羽一眼，见他毫无表示，只得讪讪地把衣服交给阮墨，告了一声退出房去了。
阮明羽任由阮墨伺候他更衣，突然问道，“阿墨你说，这些下人如何？”
阮墨整理着阮明羽的衣襟，头也不抬：“都挺好。”
阮明羽笑骂道：“阿书还能多几个清秀娴淑、娇俏温柔的词语评价呢，你个木头就会两字，挺好！”
阮墨面无表情道：“那些词是媒婆用来介绍主顾的，少爷又不是要找妻子。”
阮明羽一怔，喷笑出来，点了点阮墨的额头道，“你啊你！虽是个木头，看法倒是挺通透。”
果然快到傍晚时候，黎静珊又看到阮少爷的马车出去了。她按张嫂的吩咐，准备好了材料炖着羹汤给少爷做宵夜。
心里还转着念头，这阮少爷前些日子是夜不归宿，最近倒是晚出晚归，基本入更时分就回来了。只是这阮家到底是做什么生意的，需要这样日日应酬？还好这阮家派过来一位少爷，若是派来一位姑娘……呵呵，可怨不得她要想歪了。
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这阮少爷似乎夜夜笙歌，只是这次黎静珊却想错了。
阮明羽的马车行到一家院子门前，里面立刻有人迎了出来，对着刚下车的阮明羽揖手行礼：“少东家，里边请。”
阮明羽亦是客气回礼，“洪掌柜不必多礼。”
两人进到堂屋，就见八仙桌上已经摆好了全套茶具，边上红泥小火炉上坐着的水壶也正咕嘟冒着热气。
“知道少东家喜爱雨前龙井，这是今年新采的芽尖。”洪掌柜边说边拿起水壶，手势娴熟地热杯、洗茶，冲泡，用汝窑天青瓷杯沏了两杯清茶，双手端着其中一杯，恭敬地举到阮明羽面前，“先请少东家尝尝，可喝得惯？”
“洪掌柜风雅之至。我这等俗人，哪里尝得出好赖。可是糟蹋了这好茶。”阮明羽笑着接过。
轻轻呷了一口，脸上露出陶醉的神色，“果然是好！此茶色泽翠绿，香气浓郁而清远，回甘可锁齿颊，正是‘漫道白茶双井嫩，涛起龙团沸谷芽’的烟霞岭里出产的‘烟霞白芽’！”
他见洪掌柜露出惊佩之色，正要应答，又一摆手拦住道：“而且这茶汤清冽，入口直沁心脾，必不是寻常水所沏，不知用的是经冬的雪水，还是经年的花露呢？”
洪掌柜哈哈大笑，拱手道：“都说少东家是品货的泰斗，鉴宝的人精，如今得见，洪某拜服！这茶正是烟霞白芽，这水正是经冬的雪水。少东家说得分毫不差！”
阮明羽露出谦虚的笑，“哪里，只是本人好吃，又碰巧有一条灵敏的舌头罢了。”
洪掌柜摇头笑着不再纠缠此事，又给阮明羽续了一杯茶，就从柜台后拿出一沓文书，正色道：“阮老爷派我过来协助少爷，洪某不敢懈怠，这里是我理出的开铺文案，请少东家过目。”
阮明羽接过那沓文稿，却没有立刻打开，而是笑问道：“这个不忙，我想先听听洪掌柜对旻州的印象如何？”
洪掌柜思索道：“旻州府地处东南，还算富庶之地。民间也颇喜珠宝首饰，买卖交易量颇大。只是……”他踌躇着没说下去。
阮明羽笑道：“掌柜的但说无妨。”
“只是旻州的司珍坊分部一家独大，这里的首饰界几乎为黎家所把持。我来旻州半个多月，走访了城里几十家首饰行，除了城西宝蕴斋能勉强有几分生意，其余的不过都是惨淡经营，混个温饱罢了。”洪掌柜道。
“我在文书中也有说明，如今旻州的首饰界，可以说司珍坊占了七成，宝蕴斋占了二成，而剩下了的一成，才是那几十家小首饰铺来分。”
阮明羽依然淡笑道：“掌柜的分析详细，只是敢问，买首饰的大多是何种人也？他们又是根据什么喜好来选择去哪家店铺？剩下的那一成份额，如何也养活了几十家首饰行？”
“这……”洪掌柜没想到少东家竟然问得这么详细，然而毕竟是在这一行淫浸几十年的老手，对行情谙熟于胸，略一思索，便答道：“我大琅朝喜欢奢华，好明艳繁华之物，而司珍坊沿袭宫廷风潮，设计华美精致，所用的皆是珍贵宝石，黄金美玉，出品首饰无不是金碧辉煌，美轮美奂的高端饰品。购买的也是高门大户和官宦之家。”
见阮明羽微笑颔首，答得更有信心，“而宝蕴斋的设计也是跟风司珍坊的路线，只是用的材料多为鎏金，工艺也比之司珍坊简单，虽然放弃了一部分奢华品质，却胜在价