余音把房间研究透了，就去研究院子，把院子研究透了就去研究厨房。
根本不需要人告诉她方位，她自己顺着香味儿就找到了厨房。虽然总被人说是狗鼻子，但是狗鼻子也是有好处的。余音进了厨房偷吃了半只烧鸡，就被厨房的大婶给揪出来了。
“婶儿啊，我其实是来考验你的手艺的！七殿下说要开个酒楼，我想来想去，你最适合当掌柜的了！就想着来尝尝，也好说服七殿下啊！”余音笑的谄媚，就说动了那大婶儿。
婶子一脸纠结地说：“虽说酒楼也不错，但是我也有梦想啊。那年啊，就是我年轻的那年啊，村儿里的人都夸我貌美，有好多人都想卖我去妓院，还说我去了一定是花魁……”婶子陷入了回忆中……
余音有一种来自心底的恐慌，难道婶子审美不同觉得自己貌美如花要卖自己去青楼？有点狠……怎么逃生呢……活着还是去妓院活着，这是个问题。
“所以啊，我年轻时就有个梦想，有朝一日，我也要开个妓院！”婶子不再幻想，她用一种痴狂的眼神看着余音，余音有一种浑身血液逆流的感觉。
“婶儿，我们的白道的，黑道的事儿没出路的……”
“我想好了，我当妈妈，你给我调教一批姑娘，大河嗓门大，就让他站在门口揽客。明砚给客人送吃的，胭脂给刚姑娘们做衣服，要很风骚露骨的衣服……嗯……还要几个龟公，让我想想谁合适……还要账房先生，是贞有才好呢，还是张识字好呢？还有我们家那个死鬼，要让他离我的妓院远些……”说完婶子推开余音，自顾自的的走了。
余音站在一股菜焦味的厨房里凌乱了。
这个世界的人，真是疯狂啊。
婶子走了也好，余音蹲在角落了继续吃烧鸡。一只烧鸡吃的只剩鸡屁股的时候，大河来了。余音老远就听到大河的吼叫声，但是无奈实在不知道该往哪里躲。
“余音啊！听说你要帮我们做生意，赶快，我给你说说，我要开个戏院子！”大河吼得余音耳朵嗡嗡嗡的响。
真是疯了！又开妓院又开戏院！给你们整个好莱坞要不要？
“大河你冷静点，你要开戏院可以，但是你不会是想自己上台唱吧？”
“是啊，我从小就爱听戏，后来就爱上了唱戏，我唱两句你听听……”大河说着就开始清嗓子，嗓子还没清完余音就一溜烟跑掉了。
余音简直被吓出了一身冷汗，让大河吼两嗓子自己的一双耳朵也就废了。余音正想着怎么劝说这俩人时，胭脂来了。
这胭脂也是个不简单的人物啊，从前是大户人家的女儿，跟情郎私奔才上了山当了土匪，一首的好绣活儿，却也是一张犀利的嘴。
“哟，余音妹子，可叫我好找。”胭脂一口甜腻的嗓音，余音觉得一块乌云正拼命往自己头顶涌过来。
“嘿嘿，胭脂姐，吃了吗？”
“没呢，早上一起来就赶紧找你来了！”胭脂递给余音一块帕子，上面绣着一朵娇艳的牡丹花。“姑娘家的，拿块漂亮的帕子才逗男人喜欢！”
“呵呵，呵呵……”余音拿着帕子，憨憨地笑着。
“余音妹子啊，姐姐听说要做生意了，你看姐姐这手艺，开个绣坊没问题吧？”原来套子在这里，给自己一块帕子，这是样品啊！
余音点点头，说：“好说，我跟七殿下说说去……”
余音溜出了门，在院子外的树林里找了棵树爬了上去。自己是夏末穿越过来的，转眼天气也凉了，自己什么时候能找到师兄师姐回去呢？
自己在这儿的吃穿用度现在都要仰仗白梓悬，总觉得心里不舒坦。是得赶紧把生意做起来，不然自己到时候哪有经费去找师兄师姐呢？
余音想着又从树上跳了下来，跑进院子，对着天空扯着嗓子喊了句：“要做生意的来找我！”这一嗓子嚎得好，一众改邪归正后的土匪前仆后继的赶了过来。
有的是怀揣一颗有梦的心，有的是终于有事做了，有的是天生搅屎棍，要来看热闹。
余音找到了贞有才，让他来做记录。
“排好队列，一个一个的来，女士优先！”余音就跟面世一样坐在桌子后面，大伙儿从屋里排到了屋外。
经过一番归类，余音终于把他们都分类好了。
“好了！今天的初试就到这里了，大家明天这个时候来这里集合，进行晋级考核。厨师组的选出厨师长，采购组选出采购长，修理组选出修理长，歌舞组选出歌舞长……目前开个娱乐城，大家都是老板！都要为娱乐场尽心尽力！”余音喊得头晕眼花，太费神了啊，我还没吃中饭呢！
“好！”大家都鼓掌，今天总算告一段落了。
吃饭的时候，余音突然想起来，娱乐城还没有名字。
“咱得打出自己的招牌啊，你们说说，该取个什么样的名字？”
“怡红院！”
“翠香楼！”
“歌舞苑！”
“八仙居！”
……
余音听得是冷汗直冒，这些人是被时代局限了还是被文化局限了啊？余音看了一眼贞有才，文化人该说出一个不一样的吧？
贞有才发现余音在看他，有点不好意思的笑了笑，说：“我觉得怡红院不错。”
余音默。
“怡字，乃舒坦，客人舒坦，我们也舒坦。红字，乃……”
“我决定好了，就叫好来屋！”余音没等贞有才“乃”完，赶紧下了决定。这