赵秋锦见一切尽在掌握微微地笑了一下，从头到尾她都没有把程家那帮乌合之众放在眼里过。
“走吧，我带你到处转转。”
“好。”
张启生今日也格外的开心，赵秋锦就推着他在沿河商铺一带溜达。
“你看这条街，很多商铺都还没有被利用起来。”
街上除了‘臭豆腐’和‘螺蛳粉’两家店子红火外其他的都还是空置的，张启生也想过把其他的铺面稍微盘出去一些开一些日杂，粮油店子与赵秋锦的生意也不冲突还能让沿河这条街活起来，但是都没有奏效，大家还是担心这条街味道太重会影响自己的生意。
“我也在想不如就把这条街改成一条小吃街。”
“小吃街？”
“对呀，就是一条街都是卖吃的的店铺。”
“这样不会自己之间互相争抢客人么？”
“不会呀，我们这样把这条街做出名气，那很多人都会慕名前来，走一圈下来不能只吃个臭豆腐就吃饱了吧，肯定还买点喝的，再吃点别的，这样一来我们的客人就可以重复多次在不同的店子里花钱。”
张启生看见身边走过去一个左手提了一盒臭豆腐，右手提了一盒螺蛳粉的人，仔细想了一下赵秋锦的话，顿觉得是金玉良言，恨不能当场就掏出个小本子来记下。
“可是街头都是贩鱼的摊子，不如这样，我去与他们商量把铺面转让给我，然后你再来着手开小吃一条街，你看如何？”
“张大哥，没想到你能这么支持我呀，那我们明天就分头行动。”
“只要是你说的我都支持。”张启生的宠溺不加掩饰。
“哪个……天色不早了，我们也回去吧，最近可能都要忙小吃街的事情了，今日落了雪等过几日雪化了就会很冷的，张大哥你身体不好别总在外面，万一受了寒就不好了，我推你回去吧。”
饶是赵秋锦再怎么迟钝但还是感觉到了张启生对她的态度与别人不同，他对别人总是淡淡的说不上不好也说不上不好，但是对自己却是永远脸上带着一抹若有似无的笑容，就像三月和煦的春风。
赵秋锦把张启生送上车后自己也回了关府，一连几天，厨房差点被赵秋锦给点了。
厨子们从一开始的苦不堪言变成了最后的刮目相看。
“好了，辛苦各位大师傅了，靖容知道你们这几日都辛苦了，你们都是卖进关家的家怒，今日我做主把你们的卖身契都还给你们。”
“小姐，奴才们要是做出了什么，您打也打得骂也骂的，但是千万别赶奴才们走啊！”
厨师们一听都傻了，连忙跪了下去。
虽然这几天对小姐不无抱怨，但是也算是共患难了，大家陪着小姐一起研制各种新的吃食，没有功劳也有苦劳呀，如今成功了居然要卸磨杀驴么。
“各位快快请起，我不是这个意思，你们现在都是我的功臣，我嘉奖你们还来不及呢，怎么可能辞退你们。”
赵秋锦见他们误会了，连忙上前扶起了他们。
“那小姐此举为何意呀？”
“人生来就该是平等的，你们都是有才之人，不该埋没在关家厨房这方寸之间，若是你们愿意走出关家为自己打拼个前程，我可以给你们自由。”
“小姐没有开玩笑么？”
“千真万确。”
“可是我们身无长物，生来就在这关家大院张大，自己出去也不知道该做写什么啊！”
一个年纪稍小约有十六七的年轻后生开口道。
“你现在不是会做手抓饼么？如果你愿意的话，我可以分一间铺面给你，你自己经营，每年除了工资之物我还在年底给你这一年的盈利的一成，你觉得如何？”
“小姐您说的是我么？”
年轻厨师听过之后激动的浑身发抖。
“不是你是谁，你愿意么？”
“我愿意，我愿意，多谢小姐大恩，小顺子以后一定会加倍努力，为小姐多赚钱！”
“不光是为我多赚钱，是为我们多赚钱！”
赵秋锦扶起了小顺子，把‘我们’二字说的格外重。
“小姐，那我们呢？”
跪在一旁的其他厨子一听小顺子能得了这么好的去处，既眼红，又抱有一丝希望地问道。
“你们也是一样呀，每个人的手艺都不同，各管一摊各领一间铺子，都和小顺子的待遇是一样的。”
“奴才们谢过小姐，小姐真是活菩萨啊！”
众位厨师听过之后群情激奋，个个都摩拳擦掌恨不得现在就冲出房去着手开始经营自己的铺面。
“但是我有一个要求，你们一定要同气连枝，不能因为铺子挨在一起就互相挤兑彼此压价，如果被我发现，不仅收回铺子而且永远列入关家商号的黑名单，以后无论走到哪都休想有人会和你做生意，你们可记得？”
“奴才记得，奴才们谨记小姐教诲。”
于此同时张启生那边也传来了好消息，他已经拿下了巷尾的那几间贩鱼的铺子让他们都搬走了。
从此这条街正式更名为“天下第一小吃街”。
各位厨师一想到年底就有分红，再也不像之前一样混日子了，每天起早贪黑地忙着开张的事。
一时之间这条街上的商铺都开了起来，除了之前的臭豆腐和螺蛳粉之外，炸鸡店，香芋地瓜丸，章鱼小丸子，春饼，手抓饼，凉皮等等各式小吃相继问世。
街头巷尾都传遍了，沿河开了一跳小吃街，都是一些新奇的