苏月白休息了会儿，看着外面的鸭、子已经彻底控干了水分，表皮绷紧，这才返回厨房，烧热一锅油。
入油锅将卤鸭炸到表皮酥脆，方可捞出。
这时候，要在鸭、子表面刷上一层调制好的糖稀，这就是甜皮鸭的由来。
她将两只鸭、子斩成小块，摆在两个大瓷盘。剩下的两只，则被她按照片烤鸭的方式，拆解开来。
郝大厨看到这一步，眼睛都不会眨了，盯着那鸭、子，似乎就是木头人。
苏月白笑了下，也没吝啬。
给他和许姑姑一人半只，叫他们拿去吃。
厨房虽离二驴住着的院子远，可风好，味道就传的远。
加上他的嗅觉好，一上午连做功课的心都没有，就知道抽、动鼻子闻香。
就连晏安，也难免走神，剑招都使错了两回。
好不容易盼到中午，大菜上桌，两人的眼珠子都不动了。
棕红色的鸭皮浸了糖汁，颜色愈发的诱人。
小心翼翼将鸭肉送到口中，津液直流。
那皮酥柔嫩，还透着一股淡淡的甜。不禁不会让人感觉油腻，反而有种令人意外的清爽。
丢进嘴里，那真是越嚼越香。
二驴拿了一只鸭腿啃，吃的头也不抬。
苏月白看着大家吃的开心，这才拿起荷叶饼，伴了葱丝与黄瓜条，还有自己调制的面酱。
晏安眼尖，看她吃法特别，下意识停下动作。
饼皮包裹着蔬菜，又卷了鸭肉，下口时层次更加丰富，口感也被层层提升。
晏安学着她包了一个，瞪圆眼睛，宛如到了极乐世界。
“好吃吗？”苏月白甜甜笑着。看这小孩儿露出面瘫之外的神情太难，她现在真的很有成就感。
晏安连连点头，捧着个饼顾不上说话。
大家这才发现，旁边放着的饼并不是让他们直接吃的，纷纷效仿。
而且苏月白还告诉他们，不要一直吃肉，卷了菜也香。
这菜并不特别，不过是新鲜的土豆伴着豆芽与豆腐丝同炒。
可因时令，正吃个新鲜，不管如何做都觉得好吃。
苏月白胃口不大，吃的缓慢，看他们吃的酣畅，还得叫人慢着点，小心噎着。
“这几日有一味野菜要上市了，正适合生吃。到时候就做这种饼来，裹着野菜和肉酱，只一碗小米粥，就足够好了。”
听的几个小的恨不得现在就上山挖野菜去，连陆彦墨都竖起耳朵，想听听这种野菜长什么样子。
苏月白说的这种叫甜苣菜的野菜，发现实属偶然。
生满麻椒的山上，只能长一些低矮的野草。因麻椒生性霸道，不许其他灌木成活。
没想到在附近的土地上，倒是见到一些甜苣菜的幼苗。
她本来也没功夫上山去采，可这幼苗生的实在好，顶端透着一种暗红色，挖出来的幼茎又白又嫩。
这样品相好的甜苣菜可不多见，以前她吃的时候，无论是菜场还是超市，都只能见到长大的那种。一旦长大，口味就变了。不仅会苦涩多余清甜，口感也不会太好。
就这种幼苗最好，可因价高，又因甜苣菜长势快，根本来不及采。
她正要去果子村，就想顺道采一些。
二驴一听，几乎要跳起来：“娘亲，带我去带我去！”
也许是大部分小孩子不喜欢上学，二驴也不例外。即使他在私塾里有非常要好的同窗，但这些并不能抹平他对自由的向往。
不过比起更加苦累的武术，二驴还是选择了妥协。毕竟在私塾念书，回来娘亲还会给他做些慰劳的小点心。他要是练武一身臭汗，娘亲只会让他站远一点。
二驴小小年纪就已经明白了生活的不易，更坚定了一定要念好书，当大官的愿望。免得等他将来要像他爹一样，没个赚钱的营生，只能在娘亲身边吃软饭。
最近二驴又学了一个新鲜的词儿，男人不赚钱吃女人的，就叫吃软饭。
不过晏安哥哥说了，这话不能对爹爹说。
二驴决定管住自己的嘴巴，坚决不会让这个秘密泄露。
上山挖野菜的事儿自然不能今天就进行了。
一来是这会儿是正午，天正热。就算下午去，野菜也被晒的打蔫。最好是清晨，才刚下过露水，野菜吸饱水份，嫩生生的等着人来吃。
明日也不成，苏月白和刘震约好了，要去十里香试菜。
再说了，她花钱雇了厨子回来可不是为了显摆好看的。
二驴失望不已，一步三回头。
“二驴是不是太馋了？”苏月白反省自己，她是不是把一个小乖乖，给惯成了个小吃货？
陆彦墨正在饮一碗山楂茶，闻言只是抬了抬眼皮，淡淡的说了句：“像你。”
苏月白一口气差点没上来，觉得这人不仅闷、骚且腹黑。
还没等她发作，他又建议她：“该去摘花了。”
苏月白没得办法，干脆拽上他。美约其名，他吃完饭坐着容易长膘，不如锻炼下。
还不是因为天热，苏月白担心晒黑。
这年代可没什么有用的防晒霜，全靠物理。
物理防晒再强，苏月白也不愿意。裹了这么多，到时候得多热。
陆彦墨一向把事情做得很好，连摘花居然也在行。
轻轻掐着茉莉花的花茎，一朵花就落入篮子里。
一篮子花，也不过用一日。
要做成这种香膏，需要耗费九十天，足足三个月。
是以，即便在现代，一小瓶真正的香