送走颜大小姐，李牧就开始在心里筹划老家的事，想了想还是决定到八月再回去把李大他们接过来，那个时候老家种的新庄稼应该都已经成熟，可以一并带过来。
这些新庄稼是李牧穿越时带过来的，有些事仿佛冥冥中已经注定了，李牧非常庆幸，如若临行前他没有到朋友的庄稼地里走一遭，那即便穿越了，想要改变大唐的农业现状也非常困难。他带过来的每一样农作物都是划时代的品种，红薯，土豆自然不必说，超级高产作物，对土地要求不高，贫瘠的山地也能长得很好，而且超级耐储存。
玉米产量虽然比不上红薯和土豆，但却要比小麦好的多，口感也要比高粱好几十倍，最最主要的是这玩意可以用来做乙醇，原理非常简单跟酿酒差不多，不过纯度要比烧酒高，玉米提炼酒精燃料李牧一点也不陌生，他这个动力学专家也设计过好几款配套发动机，不过因为成本的关系在中国一直没有大规模生产，但现在的大唐用玉米提炼乙醇的成本绝对要比开采石油低的多。当然前提是大唐的粮食要够吃，不然打死也不敢做这种丧尽天良的事情。
与这三种粮食相比，花生和辣椒的光芒就暗淡的多，花生只能作为一种油料和吃食，生长条件比较严苛，产量也不高。辣椒是大放异彩的香料，想想后世畅销全球的老干妈就知道这玩意有多火爆了，川菜，湘菜的必需品，但也仅限于此了，大唐现在的烹饪水平不高，香料金贵的很，而且刚能吃饱饭，谁还在乎饭香不香！
有时候想想造物主还真是偏心，孕育了中华民族最勤劳善良的优秀品质，但却没有给我们相对应的生存条件，吃饱饭一直是中国人最操心的问题。
中国国土面积不算小，世界第三，但多为山地，还有荒漠，耕地面积并不多，而我们的邻居阿三，不但拥有世界最多的耕地面积，而且还都是热带雨林气候，高温多雨，一年种三季都绰绰有余，最最主要的是不受时间限制，一月没时间那就二月再种，二月没时间就三月种，反正都能收获，而中国呢，种早了会冻死，种晚了会旱死。
这个时候的中国只有三种作物可以种，北方小麦和高粱，南方水稻。不过现在南方还是个不毛之地，交通不便，不是后世的‘湖广熟天下足’，粮食产量可以忽略不计。
小麦是细粮，产量实在太低，据《新唐书》记载，崔弘礼迁河阳节度使，使治河内秦渠，溉田千顷，岁收八万斛，于秦渠下劈荒田二百顷，岁收栗二万斛。
这么算下来亩产差不多是1石，唐朝的1石折合汉古3.8石，折合现在就是334斤，一年一亩地才334斤，再扣去50的租子，能吃饱才怪了。反观那些美洲作物，土豆，红薯，玉米哪一个亩产不在1000斤以上，土豆和红薯亩产超过2000斤都是小意思！
李牧一直都想不通，在欧洲人大航海之前，美洲至始至终都是原始社会，也不会种植，为毛会孕育出这么多高产的优秀作物。
心里想着事，不知不觉就到了东城门，两个守卫过来拦住了他，“进出城门不得骑乘。”
看他锦衣华服不是一般人家，语气也缓和了许多，若是一般人估计直接就骂开了。
守卫的阻拦打断了沉思的李牧，看看已经到了城东，索性就出去转转吧，到洛阳快两个月了，一直都在操心玻璃的事，还没有好好看看这个九朝古都。
身子一跃，从马上下来，摸出百文钱塞给了那守卫，“一时走神儿，不觉已到了城门口，还望原谅则个。”
李牧家底很薄，还没能够土豪到从身上随便一摸就是几个碎银子，转手送与人。
守卫稍一掂量，不禁喜上眉梢，“谢公子打赏，不知公子这是要去往何处？”
“没事，你忙你的，我就沿着护城河转转。”
“那公子您走好。”
看来到哪钱都是个好东西。
出了城，李牧也没有再骑马，自己在前边走着，小红在后边跟着。东门出去不远就是宽阔的鸾水，往东注入洛水，汇入黄河。
城墙还没有修葺，随处可见乌黑的烟熏斑，这是投石车丢过来的火油弹爆炸后留下了的疤痕，还有一排排深不见底的孔洞，这是把牛弩车射出的箭孔，还有那殷红的血斑，一切都在无声地诉说着十年前的那场混战有多惨烈。
而这只是中华民族灾难的缩影，旷日持久的混战中死去的百姓、军士不知凡几！
通典记载，大业初有八百馀万户，末年离乱，至武德有二百馀万户。
一场混战失去了超过七成的人口，杨广该死，却偏偏连累了无辜的百姓！
这货唯一的功绩兴许就是这闻名后世的京杭大运河了，但却不知这运河里流淌了多少百姓的血泪。
登上高高的邙山，李牧也不禁唏嘘，怪不得这货要迁都洛阳了，整个洛阳宫北据邙山，南至伊阙之口，洛水贯都，端的是河汉之象。但这宝地谁人不知，大家还是要建都长安，因为聪明人都知道华夏最大的敌人在北边，在长安建都利于抵御突厥。
最讨厌的还是那个仆射苏威，杨广看了新宫殿，臭屁地问了句，此非龙门邪？自古何因不建都于此？
这货马屁拍的响亮，自古非不知，以俟陛下！
俟你妹啊俟，杨广若老老实实地在长安呆着，即便民不聊生，但还有中原的精华滋养，能多活几年。他这一走直接让整个北方沦陷，连太祖李渊都不得不