一两银子等于前世的八百块，三百八十几两大概等于前世的三十几万身家了，而且这古代除了粮食和盐比较贵，其他东西都很便宜，特别是人力。
所以这三十几万的价值，大概等于新世纪初的三十几万，不算少了。
到这个世界已经三年有余，前世的亲人已算前世，只能回首，而不能再去爱。
现在要珍惜的是这世的亲人。
除了步儒，最近的便是弟弟姜臻了，和他不但有血缘上的亲近关系，而且也是到了这个世界最困难时，朝夕相处的那种亲近。
算起来他跟老道士走了有一年多了，他还好吗？
每每想到这个弟弟，她心里就不免一阵难过和思念。
对于年三十桌上多一双碗筷，不但步儒，步水贵夫妇也很理解，甚至步修也对姜仪说；“等姜臻回来，一定要好好向他道歉，敬他几杯酒。”
当初打弟弟他是不知情的，如今能这样说，也算懂事，姜仪欣慰的笑笑。
过完年，粉店迅速开工，初八车铺也随之开工，无论车夫还是粉店的员工，大家都对这份工越来越用心。
毕竟在这个吃饱饭都难的年代，有份这样的好工作是多少人梦寐以求的。
这天，姜仪在车铺的仓库计算着步水贵收到的红薯。
八十铜一百斤的红薯收了不少，大概有四万多斤，加上自家的，快五万斤了。
看着一袋袋装好的红薯，步水贵道；“现在附近村的很多人来我们村求红薯种，很多人打算开春的时候种上几亩，一铜一斤一买就几十斤上百斤的，村民们卖了很多给他们，所以只能收到这么多。”
姜仪笑笑；“多点少点无所谓，红薯这种东西，越多人种越好，这可是能救命的粮食。”
“是啊，最近两年北方灾祸频发，你们看到我们镇上的北方人又多了不少，若能推广开来，这是惠及万民的善举啊。”门口有人接过话道。
“咦！水云叔你怎么来了？”姜仪见到插话的人，笑着问道；“今天恰好是集日，你来赶集么？”
“不是的。”步水云走到里屋，神色有些踌躇的应了声。
“怎么了？”
“侄媳，你这里要不要找位账房先生？”犹豫片刻，他终于开腔道；“我的算账本事虽然是跟你学的，但是不会出什么差错，你如果愿意，我来给你做账房先生好不好？”
“这……”
步水云连忙又道；“我已经和我爹商量过了，他没说同意，但是也没反对……”
说道这里，悠悠的叹了口气继续说；“我爹快六十了，身体老迈，耕作不了，如果我不能赚钱，以后谁来养家？所以我爹不反对我就当他同意了。”
“我也不要很多工钱，和车夫一个样就满足了……”
姜仪吟哦片刻，倒不是不想让他来做账房，只是如果真的来做了，他的学业就完全荒废了啊。
年前虽然也荒废了几个月，但也没什么，以后用功能补回来。
可做了账房先生，就没多少时间读书练习文章了。
步水云见姜仪神色，以为她不同意，连忙朝步水贵使眼色，让他帮帮忙说说话。
步水贵道；“居然你叔这样说，你就让他做账房吧，如今这么多店铺，账目多，你一个人算不过来，再说他是自己人……”
姜仪解释道；“公公，我对水云叔是一万个放心的，只是怕他来做账房，那十几年的寒窗苦读不是都……”
步水云苦笑着摇摇头；“功名虽然我所欲，但是能瞻养父母，抚养儿女更是我的责任，只要家人能吃饱穿暖，功名可暂且放一边。再说我还年轻，先做几年账房，如果以后家庭安顿下来，想去考功名了，再跟你请假可好？”
说到最后，他眼里流露出祈求的神色看着姜仪。
“好吧，居然水云叔这样说，那就委屈你了，账房先生月薪一两，你看……”
“这么多？”步水云失声的道。
姜仪道；“我还没见过嫌自己工钱多的？呵呵，大马哥，陈治月薪都有八百铜了，林乐这些镇队都是五百铜，水云叔你是学问人，吃脑力饭的，自然要多些。”
“好好，谢谢侄媳了。”步水云内心觉得侄媳这是在照顾自己，感动得声音有些哽咽。
去年开始，自己就得到过儒哥儿家诸多好处，现在又如此照顾，以后一定要好好用心，把这份工作做好了！
他的内心暗暗想到。
“对了，我们收这么多红薯干嘛？”步水贵拍了拍族弟的肩膀后，转而向儿媳问出道。
姜仪笑笑，道；“也是为了推广啊，我把这些红薯用车队拉到别的地方去，让更多的人种植，以后可以养活更多的人。”
顿了顿又道；“而且我打算拿一部分出来做出红薯粉丝，看下能不能成功。”
“这个东西还能做出粉丝？”步水贵诧异的问。
姜仪道；“应该可以吧，尽量试试，如果成功了，以后粉店的米粉可以用红薯粉代替，或者增加一个种类。”
嘴里不确定的说应该可以，其实内心是确定的，她前世可没少吃红薯粉，口感很滑溜，特别的棒。
只是她不知道具体怎么做，所以打算请人做一下试试，如果能成，以后开工红薯粉作坊，那以后螺蛳粉的本钱可以省不少。
“米粉是磨浆后制成，红薯肯定也可以磨浆，多试几次肯定能成功。红薯的价钱比米便宜，做出来后批量生产，可出售也可以用于自家粉