授人以鱼不如授人以渔，可是她现在也不知道“渔”究竟是何物。倒是洛惜，想起了一物。
“姑娘之前做过‘面皮’，面皮的味道尚可，制作方法也算是简单，若是能将面皮的制作方法交给他们，也算是好事一桩。”
面皮？
苏青环都没想到洛惜竟然会说这个，虽然面皮没有凉皮口感清爽，更像是宽面条，可是却比面条多了一分爽口，尤其是它的制作方法实在是太过简单，虽然有过失败，但调整几次也便能成功。
“这东西在京城没有人做么？”说实话，苏青环根本不信这世上竟然连面皮都没有，大天朝的人最大的特点就是好吃，像面皮这种口感还不错的小东西竟然在这个时候还没有出现。
大庆人民在饮食上追求也没这么差啊。
“洛惜在京城生活了十几年，从未见除了姑娘以外的人做过此物。”
“好。”
若是这样，倒是也能算一个法子。面皮虽然是一个新鲜东西，但也因为它是个新鲜东西，估计没有什么人知道，若是大规模制作估计也就是能走连锁经营的法子。而且只做面皮利润太过低廉，倒是不如成店铺。
到了这里，苏青环已经有了一个大致的规划。哪怕又是一大笔支出，至少能把这个冬天撑过去，只要把这个冬天撑过去，等到春日总会有人离开的。
跟洛惜商量了整整一日，等到李承焕回到家中的时候，两人几乎是将事情都敲定下来。他刚一进门，就又被苏青环拉到书房之中。
“你看看，这样可行么？”苏青环将计划递到李承焕的面前，她虽然见过不少经营模式，但是这东西太容易水土不服，再加上她不是专业的，说实话，心里还是虚。
看着纸张之上密密麻麻的蝇头小楷，里面的计划一步比一步详细，也不知道是修改了几遍才达到了现在的成果。
“不错，这件事你就负责露个面，剩下的交给洛惜他们就是了。事事都亲力亲为，你真的太累了。”
看到李承焕眼中的心疼，苏青环抿唇笑了一下。
她是个大夫，习惯了将什么事都负责到底，可是有的时候将这些事情交个专业的人去做，才能事半功倍，反正她把方法都写下来了，到时候再看，总归不会比现在还要差。
“好，这件事我可是交给你了，好好安抚他们。”
不消苏青环说，李承焕也命人将这件事办的妥帖。后面的事情，这些人只要打着苏青环的名号，小王等人出面安抚，剩下的就是讲这些人分出来，问问他们到底想要干什么。
苏青环也提出了一个有一个的点子，将这些人妥善安置。
不过十日的时间，这些绝望的难民有重获新生，而这件事也在京城流传开来，众人对于苏青环的印象更是上了一层楼。
能够将难民放在心上，让他们一点点融入京城，不让京城的百姓厌恶，这是一个技术活，而苏青环选的这种方法最大程度的避免了难民与京城百姓发生冲突。
都是苦难人，谁会不觉得怜悯自己的是好人呢？走在路上，苏青环时时都能听到众人的夸赞，一个个几乎把她捧到天上去，也正是因为如此，苏青环才有些心有余悸。
好在是打着她的名号，若是以李承焕的名义出来安抚难民，这样的名声对他来说就是悬在头顶的利剑，说不定什么时候就会掉下来。
苏青环可不认为皇帝听到这样的名声，会对李承焕大加称赞，反而会激起他的疑心；现在收到称赞的是自己，左右也只是个女人，他倒是反而会对李承焕高看一眼。
事实也的确是这样，食宿的事情，他并没有苛责李承敏，反正都是丢给女人玩的东西，女人若是玩好了只是出彩，若是没有玩好，下一次不交给她就是了。
再说了沈玉娇只是不知道如何安抚难民，出钱出力也不少，只是告罪就足够了，没必要再想别的事情。
虽然皇帝不将这件事放在眼里，可是总有人会将这件事放在眼里，不论是党派重新划分，还是妒忌，总会有人去做些事情。
只是苏青环没想到，这些人还是将主意打到了难民身上。
午时，她刚刚送走最后一个病患，打算好好休息一番，却听到了小王的哭喊声。从刚一见到小王的时候，她就没有见过这个男人哭，忽然听到这个声音，当下便走了出去。
“出了什么事？”
小王双手空空，看到苏青环的时候，周身的委屈立刻爆发出来，立刻跪下自白。
“我没有扣他们的药材，东家，我真的没有。”
一个大男人委屈的连一句完整的话都说不出来，苏青环拍了拍手，看向了围观的百姓，和散落一地的药材，以及对面趾高气昂的男人。
“这是怎么回事？”
都说伸手不打笑脸人，可是男人却根本没给苏青环好脸色，当下冷哼一声指着小王便破口大骂。
“这个王八蛋扣我的药材，这可是给我老娘补身子的药材，他连这个都扣，还有没有人性。这种人就活该冻死！”
闻言，苏青环倒是没有说些什么。别说什么我相信他，这种话在这个时候除了激发矛盾没有一点用处，她只是看了看双方，轻笑一声。
“别这么大火气，这位也是我的伙计，既然您说我的伙计出现了问题，那我们就好生解决，如何？”
“你个小娘们能解决什么问题，滚一边去！”说着，男人上手就推，却被和尚一脚踹了