妇人小心翼翼的问道，“我能不能只卖两亩地，熬过这灾荒，俺还要靠种田为生，不能全都卖了。”
原先那富人买田的时候，要这些百姓须得将手上所有的田地都卖给他，想要田能连成一片，不愿买零碎的地。
余娇神色温和的点了点头，“可以的。”
妇人松了一口气，连声道，“善人姑娘，您真是个大好人。”
其他人见状也都道，“那我也先卖两亩地应应急。”
听着院子里闹哄哄的声音，余茯苓从灶房走了出来，与余娇道，“粥煮好了。”
余娇点头，朝院里的难民道，“大家先吃点粥，我还有话要说，听完你们再决定卖多少田地。”
伙计将粥桶抬到院里，难民们轮流上前领了粥，蹲在地上吃了起来。
余氏粮铺施舍的米粥，并不是做表面功夫，粥食粘稠，很能挡饥。
不像有些伪善的人，说是施粥，那粥水中搀着泥沙，沥得如清汤一般，这些难民心里有数，因此对余娇格外感激。
满院子都是呲溜溜喝粥的吞咽声，余娇喝了口茶，出声道，“我买下你们的田，是要找人帮忙种的，你们中若是有人想要把田地全都卖了，我愿意雇他一家为我种田，不管收成如何，这家人的每年的口粮我可以管够，另外再付给他工钱，工钱与田地的收成挂钩。”
余娇的话在这群人中引起了轩然大波，毕竟辛辛苦苦种田一年，只要遇到收成不好，家里的口粮便紧巴巴的，若是将田卖了，不愁每年的口粮，还能有额外的工钱拿，这般听来实在是难得的好事。
“姑娘说的做工，可是要签卖身死契？”有因为灾荒要将儿女卖进大户人家为奴为婢的人，出声问道。
“不是死契，是雇工契。”余娇解释道，“与卖身为奴不同，我只是聘用你们为我做工，属于你们的东家，做好种田的分内之事，其他一概与我无关，你们仍是自由身，只是我的工人，不是我的奴婢。”
“那姑娘每年能给我们多少工钱？”有人出声问道。
见还有得说，余茯苓给余娇搬了一把椅子，又给她沏了一壶茶。
余娇在椅子上坐下，缓声道，“北地亩产一石多粮，这大家都是知道的，不过天灾虫害，这誰也说不准，故只要亩产达到均数，干活的劳力一年可领八两工钱，若达不到均数，那就只能领四两，若田种的好，收成高于均数，工钱可往上涨，涨的数目是收成的两成。”
这些人中几乎都是不认字的，术算并不好，对余娇的话一知半解，没太能听懂。
“啥是均数？”有人小声问道。
余娇喝了口茶解释道，“我打个比方，你种的田亩产一石，他是两石，她是三石，均数就是你们三个的亩产粮加在一起，再平均下来，也就是说亩产达到二石，便可以领十两工钱。”
被余娇指着产粮二石和三石那两人傻笑起来，其中一人道，“也就是说我俩可以拿八两的工钱。”他指了指产粮‘一石’那人，“他只能拿五两工钱？”
那人顿时有些不高兴了，嘟囔道，“姑娘，我可是种田的好把式！他们能种出二石三石（dan），我也能！”
余娇轻笑了下，继续说道，“一石粮食以当年的粮价为准，就拿水患前北地粮价来说，亩产三石这人他种四亩地，总产粮是十二石，一石六钱，十二石粮食市值七两二钱，涨两成工钱便是一两四钱零四文，也就是说他可以领九两四钱的工钱。”
听了这个数目，不少人都很是心动，可还是谨慎的问道，“那若是遇上今年这样的水患，田地被淹，颗粒无收，您还照旧给够口粮，发我们工钱吗？”
余娇浅笑着点头，“照旧发，我会草拟契纸，契纸上会写的明明白白，在官府过明路，县衙留存，这点你们大可放心。”
“姑娘，我家里有七亩地，我想全都卖了！”听余娇这么说，这些人再无后顾之忧，尤其是那些家里人口多的人家，要知道一年到头辛苦侍农，整日还要担心旱涝蝗灾，便是口粮够了，可也很难再余下多的银钱。
“我家里有十二亩，我也全都卖了！”紧接着想要全部卖田的人声此起彼伏。
余娇抬起手掌，往下压了压，这些人很快噤声。
“有些丑话我还是要说在前头，雇你们做工，你们若是不尽心种田，想蒙混着领工钱，我这里是绝不允许的。”余娇语气转冷，“不是天灾人祸，却偷懒耍滑，所种亩产与均数差了三分之一，工钱是一文没有的！我也会与他解除雇工契约。”