小姐姐们干别的事儿墨迹,点菜反而很快。
冷前选的是帝王蟹西柚卷搭配奶油鳄梨及香草,售价288,只有小小一份,所以直接x5。
热前选的是法式炬烤布列塔尼蓝龙虾整只,搭配芳香野米,售价818,分量尚可,只点一份。
豪华海鲜拼盘,北海道扇贝、大虾、帝王蟹腿、海螺、生蚝及蛏子,10克鱼子酱,除鱼子酱外都可以无限续,1088一份。
森林沙拉搭配松露,188x2。
汤是樱桃番茄浓汤搭配海鳌虾、香葱及慢火柠檬,288x4。
要知道,聚餐厅的人均消费在1000以上,她们却连主菜都没点。
姜健接过菜单,又补上三道主菜和自己的汤。
澳洲和牛纯血西冷牛排m9级,搭配扒迷你西兰花、松露土豆泥、黑胡椒牛肉汁、芥末,大概是200克净肉,就要1158元。
吉娜朵生蚝2号,6只,配蓝莓、树莓各一半,450。
味增酱烤鳕鱼搭配幼嫩蘑菇、蚕豆、青豆及黑蒜墨鱼汁、马铃薯泥,458。
法式海鲜什烩汤搭配北海道扇贝、帝王蟹、大虾、文蛤及番茄。
餐前包和甜品就让主厨随意发挥,最后只剩酒。
四个妹子嘀嘀咕咕一阵,决定每人喝一到两杯。
虽然正在饭口,但是后厨上菜很快。
毕竟是餐厅创始人下厨,单独为姜健这一桌服务,一般人哪里享受得到这种待遇。
姜健倒是无所谓,面包篮里一样尝一口,发现那款祖母面包最好吃,松软香甜,馅料可口,火腿粒鲜香弹牙。
热前的蓝龙虾肉质鲜嫩,表皮烤得酥脆,非常不错。
吉娜朵生蚝搭配蓝莓,口感丰富层次分明,鲜甜得要命。
海鲜拼盘倒是很一般,因为只要海鲜品质好,刺身这种东西在哪里都吃不出差距来。
同样是海鲜做食材,汤就不一样,那款法式海鲜什烩汤堪称惊艳。
五人就着美食一边聊天,吃的不亦乐乎。