在东京的银座，有个小小的寿司店，叫“数寄屋桥次郎”。这家店很奇怪，只有10个座位，木有厕所，想吃饭，要提前一个月预约。一般的游客是永远也吃不到的，除非通过酒店的渠道预约。
这家店没有菜单，不能点单。做什么菜，全凭当天的食材情况，客人不能自己做主。
小店获得了米其林三星评价。
寿司店的主人叫小野二郎，是个干瘪的瘦老头。他1925年出生，做了一辈子寿司。奥巴马总统当年跑去rb，首相就在这家店里宴请了他。在2011年，有人拍了一部他的纪录片《寿司之神》，里面讲到，小学徒煎一个蛋，要练10年。
晚上8点，老刘倚在吧台上，看着方岩弹琴……他想，自己说不定是酒吧之神。
无名酒馆的状态极好。第一，老刘不跟别人抢生意，方岩只唱30分钟。第二，方岩不在的时候，生意也很好。
第三，酒吧里禁止摄像、拍照。
第四，不卖票，也木有预约。
老刘想，华夏的国情不一样，如果学小野二郎，预约看演出，一定会票贩子横行，钱都让别人赚走了。让客人自由排队吧。