方岩和袁媛去了淡水街，买一个琴包。
这把马丁的琴盒是订做的，又大又重，平时去酒吧唱歌，拎着它很费劲。
方岩先去黑白琴行，居然锁着门。看来老赵还在失恋。他又去了废墟琴行，挑来挑去，选了一个马丁原厂的40寸吉他背包，又厚实又轻便，很贵，打折后500块。
废墟琴行的4位老板都是箱琴高手，挨个玩儿了一下方岩的限量版马丁，一个个赞不绝口。大家第二次见面，熟悉了很多。
“轻盈剔透！”
大胡子键盘大哥纠正说：“哎，真没文化，那叫晶莹剔透，晶莹！”
“又脆又甜，很湿。”
“爽啊，很深，有深度。”
“……”
方岩有点崩溃。废墟乐队的几位大哥的形容词太没下限。
两人走出淡水街，已经是黄昏，地铁口外是一溜小摊贩。有卖草莓、葡萄、西红柿的，炸臭豆腐、烤羊肉串，还有摊煎饼、烤冷面、鸡蛋灌饼。烟熏火燎，一派祥和的生活气息。
“我饿了。”袁媛说着，眼巴巴看着一个摊煎饼的小三轮车，样子很可怜。
“买个煎饼？”
“你吃吧，嘿嘿，我跟着咬两口。”
方岩去小摊要了一个煎饼。
他最喜欢袁媛这一点。这丫头虽然生在有钱人家，却一点儿也不娇气。舒服的五星级酒店她能住，在城中村破旧的筒子楼里，打点儿开水，拿毛巾擦擦脸，她也一样住。路边的大排档，她坐下就吃肉，一点也不嫌弃。
方岩想，高中时候的苏苏，看见摊煎饼的小贩，总是一脸鄙视的避开。
“哗！”
一勺豆面糊倒在圆形的饼铛上，嘶嘶冒热气，煎饼师傅戴了个帽子，拿小木耙子把面糊摊均匀。
“城管来了！”
远处，也不知道谁喊了一嗓子，顿时街头乱成一团。
……
周一晚上，方岩去无名酒馆唱歌。袁媛在学校赶着写作业，没来。杨震宇他们都到了。
方岩换了新吉他，鸟枪换炮，演出的效果爆炸。最后一场唱到一半，他对满场的观众们说：“这首歌叫《煎饼布鲁斯》。”
黑咕隆咚的无名酒馆里，吉他弹响了一个am和弦，慢慢悠悠，方岩随琴声慢慢唱，很有空间感。
“摊煎饼，面要好，满满盛起一大勺。煤气炉的火苗烧得旺，磕一个鸡蛋倒在上面。又黄又白真好看，撒一把芝麻再翻过来。甜面酱刷一层，再来点红红的辣椒酱。”
主歌唱过，副歌部分的吉他一下变得激烈，方岩改成了说唱：
“撒点儿香菜！撒点儿葱花儿！再搁一片儿薄脆！热气腾腾的煎饼。”
“哈哈！”
观众们的反应很热烈。大家从没想到“摊煎饼”也能写成歌。而且这歌很轻快，又有香喷喷的画面感，带起了一些人的食欲。
一段唱完，方岩弹间奏的时候又笑着加了一句：“不好吃不要钱~~~”
观众们很欢乐，起哄：“好吃！”
“……”
老刘听懵了。这首《煎饼布鲁斯》，确实是传统的布鲁斯民谣小调，节奏很慢，悠扬动人，还带着一丝滑稽的欢快感。？
“天还没亮我就出门，蹬上三轮车进了城。早晨的生意最重要，7点忙到9点不敢停。煎饼一套卖六块钱，一个我至少能赚两块。我一天卖出一百个，在路边从早站到晚。”
酒吧里安静了。
“我一天也不歇！我儿子要上学！我媳妇儿要治病！我他喵的不觉得累……”
……
观众们都沉默了。
有些悲伤。
方岩的声音变得疲惫、苍老，仿佛他就是歌里的摊煎饼的中年人，辛勤一天后，诉说着生活的艰难。为了给妻子治病，给孩子念书，他在逆境中咬牙坚持，一年四季不敢松懈。
方岩又唱第三段，声音低了下去。
“城管大哥你行行好，交多少罚款我认了。下岗多年没人管，一家老小都靠这煎饼摊。我一不偷二不抢，日子再难也没抱怨。……城管说你废什么话！你犯法了你知道吗？”
……
城管突然袭击，要收走中年人的煎饼小摊、三轮车。中年人苦苦地哀求，却毫无声很轻，把小贩的无奈、卑微、愤怒、恐惧完全唱了出来。
还是原来的旋律，但画风全变了。
方岩继续用小贩的口吻唱道：“我错了！我再也不敢了！您饶了我吧！您给我留一条活路！”
“……”
副歌的说唱，第一段很欢快、第二段有虽然无奈，却还有男人的尊严。但这最后几句话，却只剩下绝望。
中年人的煎饼摊被收走了。他不敢反抗，不敢有一句怨言，只会低三下四地道歉、哀求。在苍凉的声音中，还隐藏着一点疯狂。
人的尊严，被践踏得粉碎。
《煎饼布鲁斯》。
方岩昨天给袁媛买煎饼，亲眼目睹了城管收走小贩三轮车的一幕。任由摊主苦苦哀求，城管不为所动。
城管走后，方岩问他：“大叔，你为啥不办个营业执照？”
那摊主绝望地坐在路边。他不是不想办执照，跑了很多次，根本办不下来。江东市太大了，正在驱赶外地的小商小贩。他的媳妇儿身体不好，三天两头就去医院。他摊煎饼养活一家老小，一直在苦苦支撑。
方岩口袋里有不少现金。他给了大叔1000块钱，让他再买个三轮车，重新支起摊子。1000块虽然不多，却能给他一点希望。
当晚，他写