第52章 鹅中贵族！锦鲤杨枝甘露 (1/2)

这并不是陈小米的错觉。

魏一不禁也拿眼前的葱丝淋鸡与之前品尝的葵花鸡做对比，虽前者比不上后者，但在口感方面，已经相当之接近。

两人你一筷我一筷，很快就将一整盘葱丝淋鸡分食干净。

第二道菜早就上来了，在魏一还没动筷的情况下，陈小米下意识的也没去动第二道菜。

第二道菜名叫豉油皇鹅肠，是一道非常经典的粤菜。

在没有充足禽肉食用的年代，内脏固然成了家常菜中的一道美味，现在更是部分食府的招牌菜。

魏一夹起一小撮边缘处微微卷起的鹅肠放进嘴中，鹅肠鲜香爽脆，弹性十足，且富有嚼劲，越嚼越入味，让魏一感受到持久的鲜脆。

鹅肠厚实的身板里，配合满满的酱汁，诱惑十足。

豉油皇鹅肠采用的是狮头鹅的鹅肠，狮头鹅是家禽中最巨型的鹅种，因其头似狮而得名。

同时它也是华夏最贵的鹅种，成年鹅可卖出一千多一只的高价，属实鹅中贵族。

如此高的价格，原因就是狮头鹅的鹅头是制作正宗老鹅头的原料，单独一个鹅头可以卖到800元，所以狮头鹅的整体价格就比较贵。

狮头鹅的鹅肠，是火锅中餐的优质食材，富含蛋白质、b族维生素、维生素c、维生素a和钙、铁等微量元素。

对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

唯一美中不足的是，豉油皇鹅肠吃到后面相当油腻，严重影响后续食欲，魏一与陈小米两人吃完，缓了好久才开始动第三道菜。

第三道菜是什锦冬瓜帽，以冬瓜扣成帽型作汤窝，造型独特，且冬瓜外表被精湛的刀工雕刻出几片碧绿叶子，煞是好看。

魏一先为陈小米盛上一碗，陈小米给了他一个算你懂事的眼神，欣然接受魏一的绅士之举。

魏一再为自己盛上一碗，轻轻舀起一勺，轻吹两口气，待热气散去一些，送入口中，口腔处一阵清爽之感，由新鲜鸡汤搭配冬瓜蒸制而成的汤汁，清甜爽口，猪肉的甘甜，冬菇的嚼劲，白果及薏米的粘牙感，让整体口感层次丰富而有趣。

刚才鹅肠的油腻感，瞬间被这味道清爽的汤汁冲淡了不少。

冬瓜本身味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。

且含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。

另外，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。

女孩子可以多喝点这个汤，虽说陈小米的身材不错，凹凸有致，但是对于能够助于保持身材的汤品，还是没有多少抵抗力的。

魏一见陈小米喜欢喝，便等她碗底见空之时，又为她添上一碗。

毕竟是幸运女神，过两天就要进行第三次抽奖，好好招待一番，总是有好处的嘛。

万一幸运值到位了，心心念念的房子到手了，那岂不美哉。

就算不是房子，能把奖励提升一个档次也是极好的。

魏一的殷勤招待，陈小米心情美滋滋的。

和魏一第一次一起吃饭，连句话都说不上，尽管知道是探店原因，但陈小米心里还是有点小失落的，只是没有表现出来而已。

现在魏一只是为她盛碗汤，就让她彻底忘记了失落。

两人分食完冬瓜汤，陈小米的小食量已经感觉到9分饱了。

本来不打算继续吃了，结果最后一道餐品是锦鲤杨枝甘露，让她不得不提起餐具重新战斗。

对于甜品的喜爱，是刻入陈小米dna里的。

映入眼帘的是一只栩栩如生的锦鲤，正躺在杨枝甘露黄色果汁及芒果块上面。

用不锈钢勺子轻轻搅动果汁，锦鲤好像是活了一般，在果汁海洋里欢快地游泳。

喜爱甜品的陈小米眼前一亮，食指大动。

因为是一人一杯，不会影响魏一，所以陈小米安心享用起甜品。

魏一轻舀起一勺果汁送入口中，口感丰富，清爽香滑，甜而不腻，酸甜中带着浓浓的奶香味，好喝极了。

小锦鲤是雪糕，造型活灵活现，使得魏一都有些不忍心下嘴了。

魏一先把西米、芒果及果汁解决完，小锦鲤是最后留下的。

抱着再不吃就融化了的心态，小锦鲤最终还是进了魏一的肚子。

锦鲤雪糕中规中矩，主要是造型加分不少，口感方面，魏一感觉还不如巧乐兹。

饭后来份甜品，真是太舒服了。

“吃饱了吗？”

魏一用纸巾擦干净嘴唇嘴角，看向刚刚结束战斗的陈小米。

“好饱呀！”

陈小米露出一个满足的微笑。

饱了就好，魏一欣慰点头，继续问道：“今天的菜，还合你胃口吗？”

“除了鹅肠吃到后面太油腻了，其它都还不错，特别是锦鲤杨枝甘露，超好喝！”陈小米对最后一道甜品赞不绝口。

“其实，豉汁皇鹅肠这道菜单独吃，吃到后面觉得油腻，很正常，因为没有几个人像我们俩这样一道菜一道菜吃，所有菜都是混着吃的，所以他们感觉不到油腻。”

“既然没人反馈菜品有问题，那饭店就不会对这道菜进行调整了。”魏一笑着解释道。

“原来如此，我懂了。”

两人又坐着闲聊了一番，弥补刚才吃饭时没能说上话的遗憾。