颜祥道非常肯定这里卖吃食会赚钱，除了上面那些分析，还有一个原因——那就是他清楚的记得重生之前最后一次路过这里的时候，这里已经成为了仙水镇发展的中心，而不是五百米之外的仙水街！
这个镇中心迁移的过程，就是从一帮卖吃食的人开始的。开始那年，是1987年。
颜祥道收拾干净土地庙，李家兄弟将鸡蛋搬到土房里面。
干完这些，李家兄弟返回仙水镇去买一些颜祥道需要的东西和修补房子的材料，颜祥道则开始在房子旁边的野地里拾柴火，拿着从家里带来的斧头砍枯木头桩子。
颜祥道干活的时候，有了一个震惊的发现——他非常的有力！碗口粗的木头桩子，他竟然一斧头就轻轻松松的砍断！
这个发现让他欢喜不已！前生的好身手，再加上现在的神力，这下子他可不怕给人找麻烦了！
车上的乘客和路过的行人都好奇的看着颜祥道，对他这个瓷娃娃一般的可爱小孩儿产生了浓厚的兴趣——他们不明白他这么小的孩子为什么可以干这样的力气活活，更不明白他为什么要往那荒废若干年的土房里弄柴禾！
颜祥道心理素质过硬，对别人的注视全当没看见。他弄了不少的柴禾之后，开始用破扫帚和铁锹清理房子附近的积雪和野草等杂物。
等颜祥道手脚麻利的将土房附近收拾清爽，李家兄弟也买完东西赶车回来。
李家兄弟卸车上的东西，颜祥道则用粉笔在一大块木板上写字：茶叶蛋，玉米面锅贴！
写完，将木板钉在一根木棍上，立在土房前面，让路过的人都能看到。然后，他开始动手煮茶叶蛋，和面作锅贴。在煮茶叶蛋和做锅贴的时候，他将一罐从家中带来的粉末混在了煮茶蛋和和玉米面的水中。
作茶蛋和烙锅贴对颜祥道来讲是一个享受的过程，他喜欢做食物的感觉。或者说，他很享受认真工作的感觉！
前生的时候，他就有做美食的爱好，同时也很有这方面的天赋。
窘迫潦倒的时候，颜祥道也曾做过这方面的职业，靠这度过了一段艰难的人生。所以对于做许多吃的东西，他不但在行，而且有着深厚的感情。
李家兄弟弄好了房子，已是中午时分。颜祥道在铁桶做成的大铁炉子上已经煮好了第一大锅茶叶蛋，烙好了第一大锅锅贴。
颜祥道相信这些吃食一定能够卖得掉，生意一定会火，所以弄得着实数量不少。李家兄弟却是心中惴惴，觉得这样有些太冒险。不过做都做得了，也只能尽量卖！
“小道子，别说，你这手艺还真行！”
李家兄弟吃过了颜祥道做的茶叶蛋和锅贴之后，除了惊奇之外，就是感叹他做的东西真是非常的好吃！
颜祥道和李家兄弟正在门口烤着炉子就着茶叶蛋吃热气腾腾的玉米面锅贴，喝着简单的酸菜汤，胶合板和木头简单钉成的小桌子上还放着红红的炸辣椒和切细的咸菜丝。吃得很美。
突然，一辆长途客车停在了路边，车上的司机远远的喊道：“喂，是不是有吃的啊？。。。这味儿可是够香的，老远就勾馋虫！”
颜祥道笑呵呵用脆嫩的童音喊道：“有啊，大哥。茶蛋锅贴都热乎着呢！茶蛋一块钱五个，喷鼻子香！锅贴一块钱四个，外焦里嫩，又暄又甜，管您吃个饱！。。。我说大哥，您来多少？”
“哈哈，小家伙有一套！。。。你们都谁饿了？下车都吃点，不吃的也解决一下问题！”
这车是南北方向的长途车，司机是个爽朗的年轻人，他大声的问着车里的乘客。
说完，司机和乘务员率先下了车，来到了土房门前，要了一块钱锅贴和一块钱的锅贴。
颜祥道从屋里拿了一张简易的桌子和几个小凳子，让司机坐下。又给司机盛上了一碗酸菜汤，还放了一小碗炸辣椒和切得细细的萝卜大咸菜在桌上。说：“大哥，这都是免费的，就着吃！”
司机惊奇的看了看颜祥道，爽朗的笑了起来，赞叹道：“小老弟，你真会做生意！以后我路过都在你这吃饭！”
“那就谢谢大哥了，那以后您和那位大哥的吃食都算小弟请客，大哥这次先对付着吃，下次小弟给你弄些好的！”颜祥道笑呵呵老道的说。
司机闻言哈哈大笑，拍着颜祥道的肩膀说：“那老哥就不客气了。不过小老弟记住，老哥我只好这口，千万别弄别的！否则那是看不起我！”
颜祥道知道这司机大哥是个好人，不贪心。便笑着说：“小弟听大哥的。咱们好朋友慢慢处！”
“行！小伙子，你将来一定有大发展！你这个小朋友我交定了！”司机开心的笑着，看着颜祥道的眼神很亲切真诚。
颜祥道知道，要想在这地儿生意好，靠的就是这些长途客车司机，他们一站，这就是钱！所以，他愿意付出一些小小的代价来换取司机们的好感和支持！
乘务员也走了过来，他也是个中年男人，看起来就是很好相处的那一种。
颜祥道招呼他坐下，给他端了锅贴产蛋和酸菜汤，男人惊奇的看了他几眼，吃喝了起来。
车上的乘客也纷纷都下了车，有十之八九都过来吃喝了一顿。没有了多余的桌凳，他们就围着李家兄弟搬来的两个铁皮炉子谈笑吃喝着，对颜祥道做的吃食和服务是赞不绝口。
尤其是颜祥道做的吃食，客人们都说连他们省城的好饭馆，也做不出这好味道来