不过,还是用细筛子仔细的再筛了一遍,那些还有些大颗没碾碎的,让宁有财继续碾。
她把筛出来的那些米粉放在盆里,再把之前放置在井水中的豌豆黄给拿出来,把模具翻过来轻轻一磕,一块块带着福禄寿字样,四四方方的豌豆黄就出来了。
这豌豆黄不黏也不酥,因为去了皮的缘故,所以入口便会有一种即将化了的感觉。
再加上里面添了糖的缘故,细腻如丝滑,甜如蜜,再配合豌豆里的清香,让人回味无穷。
宁芃芃仔细品尝了一块,勉强的点了点头,这初次做的,还算是合格吧!
不过,还是用细筛子仔细的再筛了一遍,那些还有些大颗没碾碎的,让宁有财继续碾。
她把筛出来的那些米粉放在盆里,再把之前放置在井水中的豌豆黄给拿出来,把模具翻过来轻轻一磕,一块块带着福禄寿字样,四四方方的豌豆黄就出来了。
这豌豆黄不黏也不酥,因为去了皮的缘故,所以入口便会有一种即将化了的感觉。
再加上里面添了糖的缘故,细腻如丝滑,甜如蜜,再配合豌豆里的清香,让人回味无穷。
宁芃芃仔细品尝了一块,勉强的点了点头,这初次做的,还算是合格吧!