“热闹看完了，我就先走了。”
看着王富兴灰溜溜的离开，陈墨也没了兴致。
“公子，美书还有一事讨教？”华美书委婉阻拦，“按照公子的说法，刚刚也可算作一种包装方式吧？”
“是，也不是。”陈墨回答的模棱两可。
“怎么讲？”华美书不解。
“我说是，是因为的确有借打击对手的同时，抬高自家之嫌，从这点上说可算是包装。而我说不是，则是源于经商之道的根本，无论任何时候，都不要把顾客当傻子糊弄。坐天下要得民心，做生意也是一样。”
嗯？
听到这番话，华美书眼中划过了一道异彩。
“可公子之前说，做生意是为了赚钱，赚大钱。以刚才的场面而言，若是定价三两，不也是水到渠成的事情吗？”
“不可。”陈墨摇头。
“为何？”华美书追问，“一两之差，难道会失了民心？”
“不是民心，是良心，自己的良心。”陈墨叹息说道，“兴，百姓苦；亡，百姓苦。我无法左右天下兴亡，也没能力让所有百姓都过上好日子。唯一能做的，就是在力所能及的范围内舍利惠民。”
“空心碳，可以定价十两，而且不用怀疑，那些掌柜们回去后肯定还要涨价，到时一顿火锅吃下来，价格必定不菲。但火锅不吃饿不死，能去随意消费的，也不差那一二两银子，普通百姓却不行。”
“寒冬将至，是真会冻死人的，我们如果拉高了炭价，不知道多少人要因此而遭殃。这种黑心钱，绝对不能赚。而且有我们的木炭珠玉在前，其他人要想借天寒提价，也得好好的掂量掂量。”
“……”
华美书沉默，心潮翻涌。
她做梦都不想到，陈墨会说出这样的话来。
最关键的是，自打华美书涉足经商以来，从没有人说起过类似的言论。
包括她的父亲，挂在嘴边的叮嘱，都是如何如何争财。
即便是让利，也是给合作伙伴。
散施百姓，从未听闻。
这不仅颠覆了华美书的认知，也让她对未来有了几分憧憬和期待。
若是所有的商人都如陈墨一般，讲民心和良心，天下将会是何等的光景？
“听君一席话，胜读十年书，美书受教。”
“走了，回见。”
陈墨摆手，从后门溜了出去。
华美书站在原地，也就没听到他的嘀咕声。
“垄断，才是绝对的暴利。”
……
离开炭行，陈墨来到了城里最繁华的一条街上。
酒楼跟炭行不同，必须要选在客流最多的地方，虽说这摊儿交给了华美书搭理，陈墨还是得把情况摸清楚。
找来找去，陈墨总算是相中了一处地点。
醉香斋！
酒楼很大，但临近饭点了，生意却不景气。
伙计懒洋洋的靠在门框上，就跟睡着了似的，
直到陈墨咳嗽一声，才猛然醒神迎客。
酒楼的装修中规中矩，偌大的厅堂里只有寥寥几位食客，尽显冷清。
坐下稍加探询，陈墨就从伙计口中得知了酒楼的情况。
掌柜的家中遭逢变故，也就没了心思经营，正打算盘兑出去。
“掌柜的可在？”陈墨起了心思。
“外出办事，明日才能回来。”
“有没有纸笔？”
“有的，马上去取。”
接过纸笔写好字条，陈墨交到了伙计手里：“去牙行找华家大小姐，到时别忘了跟她索要跑腿费。”
“多谢贵客。”
左右也没食客上门，伙计屁颠跑了出去。
好巧不巧的是，他前脚刚离开，后脚就进来了一人。
稍加打量后面露喜色，直奔陈墨所在的桌子。
“小哥儿，你我还真是有缘，又见面了。”
陈墨抬头，匆忙起身。
“原来是贵人，快请坐。”
“咱们就不要总客气了，我年长你几岁，喊我声胡兄即可。”
来人正是胡管家，但他这次不是暗中跟踪陈墨的，而是家里的大人和小姐馋了，来点份儿家乡菜带回去。
白河县城酒楼众多，只有醉香斋能做出庐山石鸡。
虽说距离正宗还差得远，却是聊胜于无。
“实在不好意思，庐山石鸡只有掌柜的能做，但他外出未归，贵客还是点份儿别的吧。”伙计叫苦。
“掌柜的什么时候回来，若是快的话，我可以等。”不到万不得已，胡管家不想空着手回去交差。
“掌柜的临走前嘱咐过，今日是回不来了。而且我们这酒楼，也打算盘兑出去了，贵客就别等了。”伙计劝着。
唉……
胡管家忍不住叹息一声：“看来以后，在白河县是吃不到家乡菜了。”
“胡兄是因为思乡，所以才点庐山石鸡的？”陈墨忍不住问道。
“倒不是胡某嘴馋，而是家中老爷和小姐动了思乡之念。”胡管家解释道，“其实小姐厨艺精湛，能烧出很多的拿手好菜。奈何石鸡非鸡，而是石蛙，小姐自幼便不敢碰触，偏偏与老爷又都喜欢吃，所以……”
“胡兄安心等候片刻，我去去就来。”陈墨起身。
“陈老弟要做什么？”胡管家改了称呼。
“做菜。”
陈墨说完，一头扎进了后厨。
小半个时辰后，端着做好的庐山石鸡走了出来。
香气入鼻，胡管家瞬间愣神。
正宗！
这股味道，只有纯正的庐山石鸡才会具备