洗漱一番过后，顾北川便叫来了福伯。
“淮南城内，可有茎似竹，实心，多汁而甜的植物？”
福伯闻言一愣，不是不认识，而是自家少爷形容得太宽泛，让他难以确定。
顾北川无奈，便拿出写有【蔗糖制法】的宣纸，指着上面甘蔗的图画给他看。
福伯这才了然，道：
“少爷所求之物，可是柘？”
柘？什么柘？
顾北川一时摸不着头脑，片刻后才反应过来，在大乾，甘蔗名为柘！
于是道：“正是，此物淮南可有？”
“自然是有的，淮南附近乡村，多有农户，种植此物，等成熟之后，便送到城中卖予他人，换些钱财。”
“可知晓价格？”
“约莫一两文钱一斤。”
顾北川点了点头，这价格比后世略贵，却也算正常。
可能是大乾并未大规模种植的缘故，毕竟物以稀为贵。
“那来日便叫上一批人，下乡收柘，越多越好。需要多少银钱，在账上自行支取便是。”
福伯闻言一愣，心说少爷当真是看得起我。
让我担任酒楼账房也就算了，钱财方面，竟也如此信任。
当下，心中便泛起一股暖意。
“少爷要收柘作甚？”
“制糖，一种新糖。”顾北川倒是并未隐瞒，毕竟自从穿越的第一天起，秀儿和福伯就跟着他。
尤其是福伯，一把年纪，还为了飞鸿的产业忙上忙下，连晚年都不得安享。
且平日里相处，言语之中，更是对自己多有爱护之意。
如果这样的人都不值得信任，那天底下还有何人值得信任呢？
“可淮南集市上已经有了蜜糖和麦芽糖，就算我们制取出来，只怕也不好卖。”福伯听见自家少爷回答，一时间忧心忡忡。
“谁说我们要卖？”
“我们自己用！”
“有了这些东西，假以时日，飞鸿酒楼定能遍布淮南每一处！”
福伯闻言一惊，虽不知道这柘制出来的新糖有何等神异之处。但能让自家少爷这般称赞，想来不是凡物，于是点头称是，道：
“少爷放心，我立刻安排人手，私下去办。”
“不必私下，我们要的柘很多，有心人只要打探一番，便很容易知晓。”
“既然遮掩不住，倒不妨大大方方。这制糖之术，工艺繁杂，就算再出一个张涛，只怕也难以泄露此等机密，放心去做便是。”
“少爷说得是。”闻言，福伯很是欣慰。
没承想，时至今日，少爷考虑问题，竟已这般周全。
小姐若是泉下有知，定然会很欣慰。
老奴也算不负小姐所托，成功将少爷抚养长大了。
“还有，除了柘以外，鸡禽和粗盐也要买上一批，我自有用处。”
福伯点了点头，表示会处理妥当。
食盐虽说乃是官府经营，不得私自售卖。
但他们是购买，而且是酒楼所用，一次性买多些，应当也无妨。
“最后一件事，就是招人！”
“最近要做的事情有些多，人手怕是不够。再者说了，飞鸿以后会越做越大，人手难免不足。”
“所以福伯此番下乡，可以多招些身世清白，做事勤勉的伙计。”
闻言，福伯则又是激动一番。
本以为两家酒铺和一处酒楼便是飞鸿的终点，可现在看来，在少爷眼中，这竟然只是起点！
少爷能有此鸿鹄之志，自然是好。
可随即，便有了些忧虑。
少爷莫非要深耕于商贾之道？
按理来说，顾家当代家主顾军便是商贾出身，以经商发家，顾北川子承父业，再正常不过。
若是以前，少爷能有这等成就，福伯别说忧虑，怕是睡觉都要笑醒。
可今时不同往日！
少爷已经在淮南文坛崭露头角，昨日那字那诗，他虽说看不太懂。
但看周遭那些读书人震惊的模样，也知是极好的。
有这等文采，少爷应当去读书考取功名啊！
毕竟万般皆下品，唯有读书高。
士农工商，四大阶级里，商贾可是地位最低等的。
一旦读书致仕，那可就是改变阶层，光耀门楣了啊！
以前少爷没有这等本事，他自然不会有此奢望。
可如今少爷就像是开了窍，读书写字，动不动就让人惊为天人。
不去考取功名，岂不是枉费大好才华？
只是少爷好像并没有考取功名的念头。
也罢也罢，不急于一时，且让老朽日后慢慢劝勉。
福伯领了事，便带上酒楼里三五壮汉下了乡。
而顾北川自己也有要事，毕竟甘蔗，鸡，食盐什么的可以交由他人采购。
但制糖和制盐的设备，却无人能懂。
只能他亲自去琉璃店和铁匠铺走一遭。
所以偌大的飞鸿酒楼，一时间竟只留下秀儿看店，这着实让小丫鬟腮帮子鼓了良久。
琉璃店李诞和顾北川是老客户了，所以尽管他要的设备稀奇古怪，看起来很难制作，但李诞终究是咬着牙答应了下来。
毕竟，这位出手不是一般的阔绰。
至于铁匠铺之行，就没有那么顺利了。
一连走访了三家，铁匠在看过图纸后，都是眉头紧皱，片刻后便摇了摇头。
平日里他们打造的大多是农具，偶尔打些兵器，都是粗活儿，做不出这等精细物件。
任凭顾北川如何加钱，就是不行。
可见真不是钱的问题，而