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书呆网 >> 玄幻小说 >> 超越使命 >> 071

进村的鬣狗已经被村民逐一清理干净,一只都没放过,正门的吊桥已经修好并且拉起,现在村民正在忙着打扫战场。

劫后余生,大家的精神都异常亢奋,但看着变得破破烂烂的村子,胜利的喜悦还是被冲淡了很多。

不少鬣狗在村民展开反攻前就已经吃饱并先一步逃离了村子,最终逃掉了多少我们无法统计,几百头恐怕是少不了,任由它们到处乱蹿,仍然是个灾难,但我们已经尽力了,剩下的只能听天由命了。

经过今天一役,相信聪明的鬣狗应该不敢再来招惹猎户村才对,说真的别再来了,给我有多远滚多远,这种麻烦事我可不想再经历一次。

村子烧起了几处篝火,村民载歌载舞,大啖狗肉,估计今天又是一个不眠之夜。

接下来该考虑的是村子的复兴工作,主要是修复被破坏的房屋,村子整体四分之三都被鬣狗光顾过,最惨的是西主干道两边的房子,几乎全毁了。

村长的家也在西主干道上,当然也不能幸免于难,看来就算继续呆在村子,也要过上一段无家可归的日子,不如趁现在离开好了;

当然,我只是随便想想而已,我再怎么绝情也不至于如此,先看看村子有什么需要帮忙的地方,至少等村长家重建完毕再离开也不迟。

好在村子的重要物品已经先一步转移,损失倒不是太大,说话这种破村子有重要物品吗?顶多也就是几件破衣服破棉袄之类的私人物品。

现在村子得到大量新鲜的肉,这数量可不是开玩笑,猎户村里头可是躺着上千头鬣狗的尸体,血的腥味混合动物特有的体味,恶臭都快将我的鼻子熏歪了。

在修复村子之前,现在首先要做的是教他们处理刚到手的大量新鲜食材,现在需要考虑的是长期保存办法。

这里盐是高价品,腌制之类的方向是根本行不通。

我好歹也是厨师的儿子,这点小事还难不倒我,转念之间我便想到两种保存方法,一是彻底制成,一是制成。

完全肉干——跟平常烤熟晒干制成的肉干不同,它的做法更加彻底,需要脱脂,脱糖,脱水。

一般肉干的制法会残留大量油脂、糖分,吸水后容易发生霉变。

完全肉干的制法其实非常简单,将肉切片放在大量的开水中充分烧煮,肉中的脂肪会在高温开水中分解,肉中的糖分和一些维生素等可溶性物质也会全部溶解在开水中,之后将肉片取出进行完全脱水处理,烘干、风干、晒干;经过这些步骤处理的肉,会变得跟石头一样坚硬,只是一块纯粹的蛋白质硬块,这样的肉干能够保存很久,但营养价值非常低,只能够充饥之用。

烟熏肉,一些人直接称它为腊肉,其实这种说法不对,烟熏肉其实只是腊肉的半成品。

制作美味的腊肉,步骤繁多,而且需要大量配料,不仅需要药费大量的盐去腌制,还要用到多种辛香料,甚至还要用到酒和醋,这里可没有这么多配料,而且制作周期太长,让村民在短时间内将上千头鬣狗变成腊肉,根本不现实。

但烟熏肉不同,制作简单,不需要配料,能够很好地解决村子肉太多的难题。

烟熏过程其实同时完成熏制和腊化两个步骤,像一些出土完整的上千年古尸,身上大都发现尸腊,那是可以让尸体的时间“停止”的神奇物质。

人们一直在寻找更好的保存方法,希望最大程度保证肉的鲜度同时尽可能延长保质时间,烟熏保存法在两者之间取得极好的平衡,是双方妥协后的产物,最重要是其制法简单。

肉很容易变质,必须尽快处理,我立即找到村长说出自己的想法。

建议将一部分鬣狗肉制成烤肉,大部分制是烟熏肉,小部分制成完全肉干作为应急粮食长期保存,如果条件允许的话,我还想制作一些腊肉,试着让他们拿去市场贩卖。

村长一听,自然满口答应,这些多尸体如果不尽快处理,说不定会引发瘟疫。

除此之外,我找村长还有两件事情,第一件是,因为不小心弄坏了黑木棍,特来道歉;另一件是,为了一张被血染得通红的动物毛皮。

对于我弄坏黑木棍一事,村长完全不在意,说这是为了保护村子而折断的,让我别放在心上。

但我却知道,那根木棒对村长来说,应该是相当重要的东西,是村长培育村子下一代的重要物品;

当然,黑木棒虽然断了,但我之后会试着将它接回去,效果应该还是有一点的,大概……

至于另一件事情,就是那张被血染红的毛皮,这张皮正是村长他老人家视作全家之宝的“斗气秘笈”,早前作为帮助村子的谢礼送给了我,上面“曾经”画着的两幅图案,村长说那是修炼斗气的入门教程。

之所以说“曾经”,那是因为现在那两幅图案已经被鬣狗的血淹没了,早前跟鬣狗打斗的时候,我不小心被鬣狗扑倒,我和小白同时被鬣狗的血给染成了一匹红布,当时我并没有在意,但事后检查时才却发现贴身收藏的“秘笈”也被狗血染成了红色。

但我这时拿出这张毛皮并不是为了谢罪。

原先画在上面的两幅像小孩涂鸦一样的画已经没有了,取而代之的是两幅全新的图案,几乎占据了整张毛皮。

上面画的是一个**男人正面和背面,上面密密麻麻地标满了小黑点。

这两幅图,看上去的感觉就像一幅人体的穴位图,


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