过完年之后，牛天苟的伤已完全恢复，便随王老板和艾副总来到了江城汉江大酒店。
王老板接手这里的酒店后，只从皇家大酒店和银都洗浴中心抽调了少量人员过来，原来酒店大部人员被留用。
不过，牛天苟没有接受保安部经理一职，而是跟王老板和艾副总真诚谈了自己想创业的想法。
两人听了牛天苟的话后沉默了好一阵，直到牛天苟答应做汉江大酒店的编外保安、有事时随叫随到，王老板的脸色才舒缓了一些，艾副总则叹了口气道：“既然你决心创业，我们也不好阻拦你。只是，你这突然提出来，我们这心里一下子像失去了什么似的……唉，话说回来，作为大哥大姐，弟弟有这样的进取心，我们应该为你感到高兴才是，说不定这也许是一件好事。”
听艾副总这样说着，知道牛天苟主意已定，说什么也没用了，停了一会，王老板问：“说吧，想在哪里开店？”
牛天苟望了望王老板，有点尴尬地笑了笑：“具体位置还没定。我有一个……熟人在利民路开五金商店，我想这两天准备到她那里去看一看，打听一下，然后再作决定。”
王老板沉吟了一会，道：“不用去打听了，利民路离这里太远，我知道一个地方，很适合开商店，离这里也比较近。”王老板在这里考察了一段时间，对这里的情况比较熟悉。
接着，王老板打电话叫来了一个四十岁左右的胖子，吩咐道：“郝经理，你带小牛到江汉商业街去转转，看看能不能帮他租一处商店。”
“行。”胖子望了牛天苟一眼，立马回道。
艾副总站了起来，把牛天苟送出办公室：“如果资金方面有困难，随时告诉我们，我们会全力帮你的。”
牛天苟心里一暖：“谢姐了。”
下了酒楼，坐进郝经理的车里，牛天苟扭头问：“你对这里很熟？”
郝经理一边发动车一边笑了笑，回道：“我是江城人，在这酒店干了十五年保安，又干了五年保安经理，你说熟不熟？”
“哦。”牛天苟轻轻应了一声，“难怪王老板派你来。”心里道，自己差点就取代他的位置了。
车开出来，郝经理问：“你姐想让你开商店？”
“嗯。”牛天苟只得含糊其辞地应了一声。
郝经理不一会就将牛天苟带到了商业街。
这里离汉江大酒店只有半条街，毗邻小区，人流密集，商场、店铺林立，是开商店的极佳地段，选择这样的地址，生意自然差不到哪里。牛天苟不禁暗暗佩服王老板的商人眼光。
到底是江城本地人，很快就帮他找到了一处出租的商店门面，而且以地道的江城方言帮牛天苟与店主讨价还价，最后以20万元的价格租了下来。
商店近60平米，不算大，但也不小，对于牛天苟来说，刚好合适。
店面租下来后，接下来的几天，郝经理又在艾副总的安排下，陪牛天苟到所在地工商局填写相应表格办理《营业执照》，再到税务局（国税、地税）去办理《税务登记证》，然后到银行办理开户许可证，等等。
这些手续忙完了后，牛天苟又参考了一些商店，对店铺进行了一番装饰设计，以适应厨具电器商店的风格。他知道，一个店铺好的设计装饰会吸引更多的消费者。
店铺装饰完成后，牛天苟开始铺货——很快就从新华厨具电器厂赊来了一批厨具电器，精心摆放在商店里。
“新华厨具电器专卖店”就这样开张了。
接下来几天，牛天苟从汉江大酒店请来几个小姐发传单帮忙宣传，又花钱在《江城晚报》中缝作广告，打起了“新华厨具电器，信誉质量第一”的标语，定时刊登厨具电器的价格。
慢慢地，“新华厨具电器专卖店”吸引来了一些顾客，有了一些人气，牛天苟整天忙得晕头转向。
虽然一个人独自经营，又苦又累，但牛天苟乐在其中。
他第一次觉得时间不够用了，第一次觉得时间就是金钱，第一次觉得赚钱是世界上最快乐的事情，其他神马都是浮云。
见牛天苟实在忙不过来，郝经理亲自给他找了两个漂亮的妹子来打工，被牛天苟婉言谢绝，郝经理笑了笑，过了两天又给他介绍了两个小伙子。
有了两个能干的小伙子打工，牛天苟轻松了不少，又时不时地进行一些低价促销活动，生意开始走上了正轨。
王老板和艾副总也够义气，不仅把滨海皇家大酒店、仙海银都洗浴中心、江城汉江大酒店的厨具电器生意全部包给了牛天苟，还把他出车祸后律师追回来医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费及车辆毁损费总计120万元交给他作流动资金。
郝经理知道了牛天苟与王老板和艾副总的关系不一般，也经常来关照牛天苟，给他介绍了不少熟人和单位的生意，有时客户需要安装，郝经理还把酒店的维修工派过来帮忙。
总请别人帮忙自然不好，牛天苟便开始学习维修知识。白天忙完生意后，晚上便一边看书一边对照着厨具电器琢磨钻研，有时干脆把一件厨具或电器拆解开来反复研究。
售后服务是一个繁琐的活，有时，顾客用了一段时间后，厨具或电器会出点小毛病，比如燃气灶火小、或在使用过程中出现黄焰或黑烟、离焰脱火、或打不着火，自动抽油烟机按功能开关全无反应、自动控制失