夜色已深。
林苍南在床上辗转反侧，难以入睡，一旁的妇人轻声道：“老爷，可是有什么烦心的事。”
“还不是峰儿的事，这醉仙楼又离不开他，我又不想他去管这些事情，希望他好好的读书，考个功名，实在是两头为难，”林苍南叹了口气，身子翻转过来，看着妇人。
林逸峰的娘亲杨玲的娘家原本也是个书香门第，只是家门败落，只有她一个独女，算是断了香火，自从嫁入林家之后，对林家的生意从不插手，一心相夫教子。
“唉，原本峰儿以前倒也乖巧，我也以为他考取功名有望，只是一年前的一场大病，这峰儿的心性大变，我这个做娘亲的都管教不了了。”杨玲也是叹道。
“哼，别说你了，连我现在也是有心无力，难以管教，实在不行，我就托人把他送到万露书院去，万露书院一向以严格著称，只是万先生从不轻易收学生，不知道会不会收下峰儿，”林苍南似乎下定了决心。
杨玲脸色微变，有些担心道：“我怕峰儿在万露书院呆不住，这万先生是当世大儒，对学生极其严厉，以峰儿现在的心性，我实在是不放心，再说，去万露书院就不能常常回家了，我这个当娘的还真有些舍不得。”
“不经磨砺，怎能成才，你以为我又舍得？峰儿去了万露书院，这醉仙楼的事也只能按照峰儿说的去办了。”林苍南没好气的说。
杨玲见林苍南脸色不善，不敢再多言。
第二日林逸峰没有多歇息，一大早就去醉仙楼处理坛中香，因为担心第二天客人太多，林府也是派了几个家仆去醉仙楼帮忙，连华安都没有例外，这第二天的人虽然没有第一天那样排队排到门口，但是也是一楼二楼都没有什么空位。
几个家仆因为不熟悉醉仙楼的一套流程，中间不免有些疏漏，不过总体来说比昨日还是要好多了，至少有条不紊，有些客人直接点名要坛中香，伙计自然是按照昨日的说法，先行登记好。
林逸峰这一忙又忙到晚间时分，黄昏时分，林苍南突然到了醉仙楼，和林逸峰低语了几句，林苍南知道事不宜迟了，也颇为无奈的接受了林逸峰的建议，毕竟醉仙楼的生意和林家的前程相比，还是林家的前程比较重要。
林府。
林逸峰和林苍南坐在一旁，满脸拘谨的李有才坐在另一旁有些不知所措，林苍南在晚上忙完之后，亲自找到他，希望他能去林府坐上一坐，虽然他在醉仙楼干了十多年，但是来林府的次数少之又少，而且多半是林府家办宴席自己过来帮手的，这种老爷父子两人同时单独接待他一个人的情况更是一次没有过。
林苍南和颜悦色的道：“有才，你在我们林家呆了多久了？”
“我二十岁就来醉仙楼了，今年已经三十七了，老爷，我来林家已经十七年了。”李有才恭敬的回答道，不知道林苍南为何突然问起来这个。
“我记得你是文宗五年进的我醉仙楼的，到现在已经有十七年零六个月了。”林苍南微笑道。
这驭人之道先要动之以情，接下来再许之以利，最后还要示之以威，让他尝到胡萝卜的味道，同时要让他看到手中的大棒，林苍南自然深知其中的道理。
李有才心中感激，没想老爷居然记得如此清楚，原本以为自己只是林家众多工人中的一个而已。
李有才刚想开口，林苍南打断了他的话，沉声道：“今日有件事情我想和你商议，此事你一人知道就好，不论是否答应，都不得外泄，你可以做得到。”
李有才心中一惊，忙道：“老爷，有才明白，一定不敢多嘴。”
“嗯，我想让峰儿教你做坛中香。”林苍南一字一句的说道。
“什么？教我做坛中香？”李有才显然有些不信自己的耳朵。
这坛中香眼下可是成了扬州富豪阶层的热门话题，这两天来醉仙楼的客人倒是有一半是冲着这坛中香的名头来的，可以说是醉仙楼的当家菜，一般这个是不可能教给别人的，想到这里，李有才脸上有些疑惑。
“不仅如此，我还要让你做醉仙楼的主厨，醉仙楼生意好，你们也能分一些银子，除去平日的工钱外。”林苍南继续轰炸李有才的脑神经。
李有才仿佛在梦中一般，怎么会有这么好的事情，老爷居然除了工钱外还要给他们分银子，前所未闻。
不过李有才毕竟不是傻子，知道这种事情背后一定有条件的，于是低声的道：“老爷，有才有些不明白。”
“这分多少银子取决于醉仙楼赚多少钱，赚得多，你就分得多，我只能给你一个大概的数，如果醉仙楼赚了一百两银子，我会分一两银子给你，不知道这样你是否明白。”林苍南解释道。
林苍南听不明白林逸峰所说的股份一说，也没有打算把醉仙楼的产权和别人分享，只是将醉仙楼的利益和李有才等人利益捆绑一下，不过这已经是林苍南能够接受的底线了，毕竟那个时代地主阶层和普通百姓虽然没有绝对的人身依附关系，但是确实有产阶级和无产阶级的区别。
李有才显然被这个天上掉下来的馅饼给砸晕了，从椅子上站起来，跪倒在地，声音有些异常道：“多谢老爷，多谢老爷，有才一定，一定不会辜负老爷的。”
“不过这都有个前提条件，我也事先要讲明，你自己可以斟酌一下。”林苍南话锋一转。
“老爷请说。”李有才知道