“那好吧，就这样，丫头啊，你还是快点告诉我们你的新主意是什么吧，我们可不想等你过几天在做出来，干脆就今天做吧！”刘氏也是个急性子，也希望能尽快落实，早点开店赚钱。
“那好吧，等会我就去做出来给你们尝尝。本来想过几天弄好食材在座的，不过这也有两种做法，今天就先做一种吧！不过就麻烦娘亲帮忙洗点菜了，你们想吃什么就洗什么，荤素都可以。”凌懿昕把事情安排好之后就去做好吃的了。
凌懿昕先到厨房看了看食材，结果没看到自己要用的东西，想着今天可能做不了了。
“娘亲，今天做不了了，没有排骨，娘亲我记得今天回来的时候咱们买了排骨的呀？”凌懿昕突然想到可能不是没有是自己没找到
“你要排骨，排骨在这呢。”刘氏去吧排骨拿出来交给凌懿昕，同时也没想到凌懿昕竟然是要做排骨，那让自己洗菜是怎么回事呢？还可以想吃什么洗什么。刘氏也没多想，反正等着凌懿昕做出来吃就好了，而且凌懿昕做出来的东西可没让人失望过。
“好的，娘亲，你出去吧，我做好吃的了。”凌懿昕把刘氏刚出去就开始整理排骨了，顺便还拿出了一些没有经过处理的竹笋。
凌懿昕想做的就只竹笋火锅，凌懿昕在前世吃过方竹笋火锅，一方竹笋排骨汤为汤底，味道很好。方竹笋乃纯天然保健食品，为笋中之王，世界一绝，中国独有。虽然这里没有方竹笋，但是用空间灵水浇灌出来的竹笋，味道可不比方竹笋差。
其实这竹笋排骨汤做好用干竹笋煮，这样不容易煮烂，味道持久，但是现在没有干竹笋只好用新鲜竹笋代替了。好在新鲜竹笋煮出来的汤底也不错，也就将就吃吧。
一段时间以后，味道清新的竹笋排骨汤熬好了，凌懿昕就叫众人吃饭。“爹娘，哥哥，煮好了，你们可以来吃了。”
“丫头，来你煮的什么？盛出来我端出去开始吃饭。”刘氏很自觉准备端饭菜，但是却没看到任何的碗装着的菜。刘氏就以为菜还在锅里没盛出来，就想主动帮忙。
“那个娘亲，我做的菜没办法端到外面吃，因为要边煮边吃，所以你们进来吃吧！”凌懿昕想着等竹笋火锅的吃法通过之后可要把小火炉弄出来，否则吃火锅还真的很不方便。
“什么？边煮边吃，怎么有这种煮法？而且要是边煮边吃的话，我们等这么久干嘛？”刘氏这是第一次听说有这种吃法，很不理解。
“是啊，就是这么吃的，而且也要等我把汤底熬好了才能吃嘛，所以娘亲你快点叫爹爹和哥哥进来吃饭吧！”说着凌懿昕就把刘氏往外推，然后刘氏就自己走出去了，凌懿昕就开始准备一些调料。
刘氏出去把两人叫进来，都表示不理解，怎么还要进厨房吃呢？
“来来来，吃火锅了，我先讲一下怎么吃啊。这一锅呢就是火锅汤底，是竹笋排骨汤，然后就这么煮着，然后你们想吃什么其他菜就把菜放到锅里煮熟了就可以吃了。吃的时候呢，你们可以沾调料也不用不沾，好了开吃吧！”
凌懿昕说完就率先吃了起来，凌懿昕先放了一片青菜进去涮了两下就捞起来开吃了。看着凌懿昕吃的很像的样子，几个人也有样学样的吃起来。
这一进嘴，还真不错，竹笋的清香全在汤里，煮出来的才也有一股清新的味道，再加上排骨的肉香，简直绝配。而且现煮现吃味道原汁原味，而且挺烫的，吃的很爽。
“丫头真的很好吃啊，再加上这个调料，吃的很爽啊！”刘氏吃的满头大汗的，可是却非常高兴。
“那当然了，不过这个火锅不适合在夏天吃，要是冬天那更爽，更暖和。”凌懿昕嘴里吃的竹笋，说这话还有些含糊不清，不过大家都听懂了，因为这是亲身经历了的，现在都吃的很热。
“妹妹是想冬天的时候开这个火锅店吗？这个生意一定好，很多人都回来吃。”凌懿轩也是吃得满头大汗。
“对对对，哥哥，我就是这么想的，等到了冬天咱们就开火锅店，不过现在就要弄一些竹笋晒干，因为干竹笋更适合火锅。”本来凌懿昕是想着火锅店自己开，可是看着家里的事业发展的太慢了，于是就把这个想法提出来，加快家里的发展。
“丫头，那这样岂不是要很多竹笋吗？咱们家现在的情况根本没有这么多竹笋啊？”凌父想着这么好的主意却没有竹笋支持真的有些遗憾。
“所以才说要扩大竹林的种植，看来我们要加快步伐了，尽快把竹林扩张的事情落实好。不过这个竹笋火锅店今天是开不了了，恐怕要等到明年了。”刘氏心里真不是滋味，现在这么好的一个机会可是却没有竹笋。
“谁说今年开不了，咱们可以先晒一点竹笋，就算干竹笋不够用，咱们可以做新鲜的竹笋火锅嘛！其实新鲜竹笋也可以的，就是现在咱们都可以把新鲜竹笋扔进去煮一会就可以吃啦。”凌懿昕可不愿意放弃这么一个机会，怎么样也要拿到手。
“没错，我们今天吃的不就是新鲜竹笋煮的汤底吗？”凌懿轩和凌懿昕想的一样，今年冬天就可以开了。
“好，今年咱们就开店。”刘氏一声令下就决定了今年开店，同时刘氏还在想着到底在哪里种植竹林，这个位置可要选好了。吃完饭刘氏收拾碗筷，打扫厨房，凌懿昕就回到房间开始设计火锅要用的锅炉。
凌懿昕想