冯师傅很快呈上另外三道菜，众人又是一番赞不绝口安然提了一些意见和建议，就算完成了她“五道菜谱”的承诺了
送安然出门的时候，薛天磊告诉她明日他就要去福城了，福城是他小时候住过多年的地方，也是每年里，除了京城，他呆的最多时间的地方如果安然有什么事要找他，让马掌柜带话就可２m
安然乖巧地应了，藏好马掌柜悄悄递过来的“暗号”，就离开了双福楼
看着安然几人渐渐走远，薛天磊对马掌柜说道：“让人了解一下安然的家世和其它情况，另外，如果她有什么事，多关照一下跟那边也用点心”马掌柜连忙应了
而安然几人回到了新买的宅院她看时间不早了，就决定放弃去逛街采买的原计划，有些事要先跟跟交代
安然和刘嬷嬷跟坐在外院榆树下的石桌旁谈事，秋思跑去厨房烧水，厨房里还有不少现成的器具
“跟哥哥，我之前没有跟你商量就替你做了安排，你不会介意吧？实在是事出突然，机会难得，我想到就做了”安然说：“当然，如果你以后不愿意帮我打理店铺，我也不会勉强的，只是你要遵守我们对薛公子和马掌柜的承诺，不要去别的酒楼食铺，不要做损害双福楼的事就可以了”
“妹妹说哪里话，我再笨也知道妹妹这是在帮助我，提携我，妹妹的事本来就是我的事，何况妹妹给我的机会别人求都求不来的我只是的自己做不来，做不好，影响妹妹的事”跟忙不迭地站起来回答到，汗都急出来了
安然嫣然一笑：“人只要有心，没有什么做不来的，跟哥哥本来也只有17岁，有什么是学不好的呢？谁做生意不是从不会到会的？”
“小姐给你机会你就好好学好好做，你爹以前也是夏府那么多店铺中最出色的大管事之一呢再说还有小姐在呢，有什么事都先问过小姐，不要不懂装懂，自作主张”刘嬷嬷很严厉地对跟说到
“是，娘的话我记住了我一定不会辜负妹妹的，会好好帮着妹妹打理好店铺的”
“嗯，跟哥哥，你跟着薛公子和马掌柜时要好好看他们如何处理各种关系，然后自己琢磨如何把话说得好听又对自己有利，如何在不害人的前提下争取自己最大的利益，如何通过人家的言行举止去了解他在想什么，如何辨别人家说的是真话假话还是敷衍你的话”安然放慢语速，看着跟的表情，迁就着他的接受程度“但是，这些都不是一天两天能学会的，是要日积月累，通过处理很多事情后慢慢琢磨透的所以，刚开始的时候，你只要记住多看多听多想少说慢说，不管人家如何急，你都要在自己有十成把握时才能当即给人家承诺，否则都要回来想过商量过后再说，宁愿慢，不要错”
“是，妹妹，我都记住了你放心，我不会心急，不会眼高手低的”跟认真说到
“嗯，我相信你”安然示意跟坐下，继续说道：“现在有几件事你先去做一这店铺要加盖个二楼，你先了解一下一般的价格和做法，有谁做的比较好人比较诚实可靠的，我们确定以后再找人来做二这么大的宅院要有人日常打理，厨房也要有人做饭而且店铺的第一批人我们都不能用雇工的，还是买些人来才好，你打听一下做得比较久信誉比较好的牙婆，找一些人来让我们选熏嗯，做过管事的女红好的做粗活的口齿伶俐的，都找些来看看，重要的是来历清白人本分嗯……你就说我们家是在外地做生意的，我这个小姐先回来了，所以需要先买十几个丫鬟下人，如果用得合意，以后还会找她介绍”
安然让端着水壶过来的秋思把水壶放篮子里吊井中冰一下，接着对跟交代到：
“对了，对外说我们家姓夏还有，在东侧开个大门，正门改到那边去，这可以等人买来店铺开业之前弄好就行，你先记着”
这个宅院在商业街的最边，但也有个好处，在两条主街的交汇口东边开个大门，以后马车进出也方便
想到这里，安然问跟“跟哥哥，我记得你驾过牛车，会驾马车不？”听到跟回答会，又接着说：“那你明天去买一套马车，简单结实不要太张扬的就行以后出门办事去庄子上找我们或接我们过来都方便”
“姐儿，你不是说不想让庄子上的人猜到什么吗？”刘嬷嬷疑惑地问到
“嬷嬷，跟哥哥又不是冷家的下人，他碰到好的际遇遇到贵人，挣了点钱买了马车送些吃的用的孝敬你这个娘亲让那庄头娘子知道又怎样我在她们眼里还是和以前一样就可以了”
“哼，那庄头娘子就是林姨娘的眼线，一家子都不是好东西”刚把水壶吊进井里的秋思拍了拍手，气愤地说到
安然笑了笑，她暂时不想理会冷府的人和事，她要在与他们面对面前先增强自己的力量
“跟哥哥，”她转向跟继续说道：“你明天就先买马车找牙婆问问盖楼的事情”有消息了就来庄子上接我们跟应了，安然又让刘嬷嬷先拿了50两银子给跟
跟忙说，“妹妹，买个一般的马车加起来顶多十两银子就够了”
安然笑道“出门办事都需要用钱，你要打探消息，也要备点茶水费不是？你去了双福楼，也要三五天的买点点心什么的孝敬一下马掌柜，人家是长辈又教你技能的还有阿根和其它伙计也要处好关系，虽然只呆两个月就跟薛大少爷出门去，但多交个朋友总比有人给你使绊子好但是有一点，跟薛公子马掌柜