.家店生意这么好，怎么没招牌啊？”
陈雨烟果然看到五间店面，摆放的几十张桌椅，几乎坐满了人，就只零星的剩下几个空桌，不由益发的感到好奇。
听到陈雨烟这话，裴汉庭不由得一笑。
“招牌是用来干什么的？不过是为了吸引路人的注意，并向路人传递明确的商品信息。你觉得，这样一个地方，能有多少人流？”
经裴汉庭这么一说，陈雨烟也回过了味儿来。
是啊！这样一个僻的地方，就算挂上再牛逼的招牌，又能多拉几个人进来？况且，这家店子，根本就不是靠广告来吸引顾客，靠的，就是味道与口碑！
味道如何，陈雨烟暂时还知道，但这里的口碑，却是已经亲眼看到了。
若是口碑不好，现在根本就不是什点儿，这么偏的小店，怎么可能有这么多人吃东西？
裴汉庭抬手看了眼腕表，笑，道：“幸好现在不是吃饭的时间，要不然，咱们恐怕要做好等上一个小时的准备。”
陈雨烟好奇的一边打量周围，一边点头道：“看这个架势，还真有这可能！不过，怎么没人来招呼咱们呀？”
陈雨烟看来去。愣是没看到有服务员模样地人在四周晃悠。就算想喊人点菜。也不知道该喊谁。
裴汉庭不由得又是笑：“呵呵。不用找了。这家店子。没有服务员地。就老板、老板娘。还有他们地一双儿女。总共就四个人招呼这家店子。”
陈雨烟大感惊讶：“不是吧？这家店地老板这么抠门？生意好成这样舍不得请几个服务员？”
裴汉庭尚未来得及回答。旁边便有人多嘴。答了一句：“不能怪老板抠门。要怪也只能怪这地方太偏。除了好吃地老饕。以前地熟客。还有谁会跑这里来？”
陈雨烟淡淡扫了一眼抢答地那人。没做理会。
这样地男人陈雨烟实在见过地太多。这类人有着一个共同地特征。以为自己夸夸其谈地表现。能够吸引到她地注意力。殊不知了增加陈雨烟地恶感。并没有第二种作用。
“你在做什么呢？”
收回视线的陈雨烟，见裴汉庭没理会插嘴的那人，也没管自己，竟是伏在桌上低头写着什么。
裴汉庭写完最后一个字，把便签纸放回原来的位置：“来这里的客人，都知道这个规矩。要吃什么自己点，自己写，写完之后直接交到前面的窗口里。一会儿煮好之后，老板会拉响铃铛然后客人自己去端。
”
顺着裴汉庭的指引，陈雨烟的目光落在之前只是扫了一眼，便收回的玻璃窗上。
那里连接着厨房与门面房，窗口宽有一米见方，后面是一方长足有数米，宽却仅有二十来公分的木板。
在木板的上面，摆放着一个个冒着热气的海碗。
海碗足有半个脸盆大小，墨绿色，里面装着的鲜红汤汁上，堆放的食物都已经冒尖，香喷喷的味道，在空气中弥漫，勾引着人们的食欲。
“叮当！叮当！”
玻璃窗上的铃铛响声不觉，摆放在玻璃窗后木板上的海碗，一个接一个的被人端走。然后新的端上来，接着再被端走，如此循环不断。
在玻璃窗旁边，另外开着一个被栅栏围住的窗口，那里负责收菜单和餐费。
先结账，后吃饭，沿用的是目前比较流行的快餐店的经营模式。这一点，倒是有些出乎陈雨烟的预料之外。
她还以为，这里的老板，是一个思想比较封建，比较顽固的老头子呢。哪里想到，对外界的事物，接受度居然有这么高。
裴汉庭指了指占据了整面墙壁的木板，道：“上面是这家店的特色菜，你看看你想吃什么。左边是素材，右边是荤菜，下面的是荤素搭配，比例不同，味道也不一样。”
顺着裴汉庭的指引，陈雨烟仔细看了一眼菜单，不觉大开眼界。
白菜、萝卜、笋、土豆片、藕片、豆腐、魔芋、木耳、:豆尖、玉兰片……单单是素菜，就足足有二十五种。
荤菜更是琳琅满目，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，四样常备，又细分了肉片、肉块、肉排，还细分了血肠、血旺、郡干（鸡鸭胃袋）、郡巴（鸡鸭胃袋上方一小块）、黄喉、毛肚等等。
当然，最具特色的火锅粉，自然是不能少的。这火锅粉，又有宽粉、中粉、细粉之分，而材料上又有不同，有米粉、有土豆粉、有红苕粉，当真是令人大开眼界，恨不得一样点上一份尝上一尝。
只是这家店一份的分量着实太大，点多了陈雨烟害怕吃不完浪费，
包，考虑了好久，才决定点血旺。
裴汉庭点了牛杂和火锅粉两种，又加上陈雨烟点的血旺，一起写好，到收银台交了钱和菜单，便站在旁边稍等了片刻。
不一刻，冒菜便已经弄好，裴汉庭拿起旁边摆放的托盘，把冒菜往上一放，端着便回到了自己的位置。
远远的，还没靠近，裴汉庭便看到有个年轻男子，正坐在他的位置上，跟陈雨烟攀谈。
只是，陈雨烟却没什么好脸色给他，一句话也不说。
偏偏这人脸皮厚，就坐在那里不走，一个人自说自话，也能说的口沫横飞，乐此不疲。
“这位朋友，你坐了我的位，请让一让。”
裴汉庭把托盘往桌上一放，不客气对那人下了逐客令。
“你谁呀你？没看到我和这位姐谈的正高兴吗？有点眼色没有啊？”
那年轻人被裴汉庭说了句，似