排骨面、素几面、三鲜面、鸡丁面、牛肉面、烤鸭面……买筹吃面的人排着队，隔壁买卤菜的也排着队，吴光中喜在心中，手脚利索应接不暇忙着。冷灰里爆出个热火星，突地进来一群人，如临大敌。吴光中仔细一看，是工商管理及食品卫生检查人员，领头的亮出了检查证，说：老板，请停业接爱检查。老板、伙计、顾客都呆住了，吴光中做贼心虚，吓破了胆，脸色苍白，人也抖索起来。
排队买货的人一下散了，已在吃面的及买好卤菜的嚷着：退货，退货。吴光中只得按序退货。他初出茅庐从未经过这种场面，他的心如奔腾的野马，轰隆隆的就要跳出胸膛，脑中如沸腾的水，他想，是否是那添加剂出了毛病，可仔细一想，添加剂是自己一个人掌握，哑巴师傅也不知道，外出时虽交给父亲用过但他也不知道底细，也不会出去乱说，更没有外人知道，是绝对不会露馅的，也是无法检测的，思来想去，也没理出个头绪。他显得呆滞，甚至手足无措，退货时多给了人家钱，还把卤菜掉到地上，退得多了，他的手及身体都在震颤，连钱都撒到地上。旁边有人喊：老板做贼心虚，已不能自主，快退货，快退货。退货的人从四面八方涌来，已回家的听到消息也赶来退货，热闹非凡，伙计也乱了阵脚，就像无头苍蝇乱窜乱飞，胆小的躲在角落……情况越来越糟。
大难临头，王巧珍忙拉了拉吴光中，说：临阵胆颤不成大器。并对吴光中脚上狠狠地踩了一脚，吴光中马上停止了震颤。接着王巧珍高喊：姐妹们，伙计们，乘空隙，咱们自己吃饱肚皮。一呼百应，伙计们有了主心骨，于是端面条，和着退回来的卤菜自己吃了起来。王巧珍把一碗面及卤菜端到吴光中面前说：老板，你也吃。并对顾客打招呼：大家排队等候，等老板吃饱了再退货。吴光中会意大吃起来。王巧珍自己也大吃起来。有些顾客一见老板及店员全都吃得香，也就自动退出退货的行列，站在一旁。骑着驴子看唱本，走着瞧。丁丽娟带着姐妹们吃得特别多，卤菜也是海吃，吴光中也被感染，也狼吞虎咽，吃饱后接着退货，可退货的却原地站着不动了，没有一个退货的……
来人分散在店堂及烧煮间四处捡查，兵分几路，生的熟的都捡查；还用显微镜检查；有二人还抽样拿回去用仪器检查；二人盘问着吴光中，并要他拿出进货发票，吴光中搬出了几个月的进货发票，有调料类，有猪牛羊肉类，有禽类，有水产类的发票，一应俱全；还把伙计一个个隔开问话。没时间等的顾客已散去，有时间的顾客就在一旁看热闹。执法队反反复复检查了二个多小时，拿回去用仪器检查的也回来了，大家集中讨论后就走了出来。领头的拍着吴光中的肩膀说：老板，经检查，食品的质量及卫生都合格，对不起妨碍你们做生意了，为挽回不良影响，来，给我们一人一碗面，每人十元钱卤菜。说罢就挖出了一叠钱。
蒙混过关，吴光中心中的一块大石头落了地，伙计们又忙碌起来，顾客也齐围了上来，已退货的也重新购买，又排起了队。中问一个熟悉的工商管理人员告诉吴光中：有人举报你滥用严禁的食品添加剂，甚至进死畜死禽，伤害顾客身体健康，可是我们查来查去也没发现蛛丝马迹。吴光中奸诈一笑说：一定是同行看我生意好而妒忌，猜疑而捏造。那工商管理人员也就一笑了之。吴光中心中暗好笑，心想，我早有准备，你们随便什么时候查都查不出什么名堂。经过这一次风波后，吴光中的生意更加兴隆，把表姐的劝当成耳边风，更加胆大妄为。
王巧珍在这次风波中临危不乱，临危不惧，镇定自若的大家风范，令吴光中及父母刮目相看，心中涌起一个甜蜜的感觉。吴光中常偷眼看她那娇健的忙碌身影，两人免不了视线碰撞，犹如触了电，两人心头一热，刷地收往了目光，脸微
微一红。王巧珍是否觉察到了什么，干的更欢更出色了。
吴光中已爱上了王巧珍，征得父母同意后，一天打烊后他留住了王巧珍，开门见山说：决定提你为经理兼会计，统抓店中的一切，并给你加工资。王巧珍忙说：不敢当，不敢当，我一个打工妹怎能担当如此重任？吴光中直话直说：你知书达理，学历比我高，办法比我多，与店员关系好，你的笑容甜美，顾客不论老的小的男的都喜欢你，你有旺店（夫）之命，比我行，你完全能胜任。王巧珍受宠若惊，说：我帮你管理业务还可以，可这账这钱决不管！吴光中说：店生意越来越大，我及父母都没文化，这账这钱管得了吗？王巧珍说：这店中的账与钱都是自己人管理的，我一个外人绝不能管。吴光中又说：通过这一年多的考察，我及父母都已经把你当自己人了，交给你管理放心。王巧珍支支吾吾还是不领情。
吴光中只得摊牌：我已爱上了你，我父母也都喜欢你，今后你就是这店的老板娘。
其实王巧珍早就觉察吴光中爱她，他父母也都喜欢她，她也爱上了吴光中，就是不知道爱情来得这么快，她有些不能适从，她红着脸躲到一旁。吴光中忙走过去，拉起她的手说：我一天不见到你就会分不清东南西北，这店中少了你就不能正常运转，接着他忙下跪：巧珍，我求你了，答应我吧，由你当作店的老板娘，我明天就在店中宣布，你如果不答应，我就长跪不起