“昨天是谁在上面？”
“小张。”老板娘说。
“她没有做什么，肉酱与棕子都没有了。”
梅子说的是实话，还是让她感到有点惭愧，象向老板娘告状似的。她刚才坐一会儿，想想还只有起来做，越往下挨事磊得越多，到时还是她做。老板娘在上午十点到二楼来看一下。一上来老板娘没有做声，也没有对梅子的话表态，店里几个女工面和心不和。而梅子见老板娘不说话，认为她有意为下面那个女工。她昨天切的手还痛，一想到自己手这样痛还来上班，而老板娘不问一下自己的手，梅子越想越气人，但她不能多说，只有做自己的事。
上来的老板娘站一下，走了。梅子在二楼让她放心，这个女工是熟手。她当然知道下面那个女工昨天没有做什么事，不过她是生手。她也就对她不苛求了，还有小梅来上班了，也就不要紧，有她一个人就可以供应上手。不过小梅这个女工脸不愤似的，刚才看她切肉，自己应该问一下她的手，不过看她的手并没有什么，一个小伤口贴就可以贴住。
下面生意并没有什么，老板娘下来叫长头发上去：“你去跟小梅做一下。”她昨天就计划让小张学，正好今天下面没有事，而二楼小梅那儿比较忙。听老板娘叫自己上去，而下面明显没有客人，心里不情愿的长头发也只有上去。
“你昨天什么都没有做？”长头发一上来，小梅就不客气地问她。
“谁说我没有做，也做了，你知道昨天生意多么好，我做不赢。”
小梅不好再说，都是跟别人打工。有时她们要上二楼来拿东西，如下面没有棕子，就有女工上来提。梅子开始以为长头发是上来拿东西，见长头发站在一边并没有动，看自己切肉。梅子切肉快，她已熟练到不用看刀，长头发想我切长时间也有她这么快，不会比她慢的。梅子见她不走，站在自己身后看，便瞟她一眼，问：“你做什么？”
长头发便说老板娘叫她上来。梅子明白她的意思，她是不想做，并跟老板娘说过几次，而老板娘把长头发叫上来让她一时受不了。
“叫人来跟我学了。”
以前她是跟波阳女工学的，当时她还没有学会，只学一个星期，波阳女工就走了。店里哪个辞工都是这样。“今天我并没有说自己辞工。”梅子思前想后，让她感到老板娘的意思了，认为老板娘已准备她走人。
“好吧，即然叫人上来学，我过两天就走人。”
似乎她只有这样了。梅子并不吩咐长头发做事。长头发正好可以站在那里。梅子切着肉，心里又很不愤，想她就是这样子，自已不吩咐她就不会找事做。
“你去把肉酱机洗一下，打肉酱。”
长头发拖着步子向肉酱机走去。肉酱机靠东边墙安装，这是一个小型的机器。一个电机，上面是个白铁皮加工成的漏斗，里面有一个搅动的。梅子看长头发走到那里，并见她对肉酱机看。
“莫望，提一桶水。”说着又补了句，“水小心点，不要弄到电机上去。”
叫一个人做事，口气避免不了一种命令式。梅子的话让长头发有些刺耳，但这女工没有办法，只有忍着。