每一道菜火候正好,盐味也掌控的很精准。
炒好两个蔬菜,鱼也腌的差不多了,先用热油煎熟,再加上配好的葱姜蒜辣,最后放点水收汁。
鱼煎的金黄酥脆,而且是十分完整的一条,各种项料均匀的铺撒在鱼身上,叶倩兰只看上一眼就口齿生津。
“哇,这鱼一看就很好吃呀,我舅舅果然是我舅舅!”
叶倩兰朝着舅舅竖了个大大的拇指。
张红兵憨厚的笑着。
“没别的本事,就是会炒几个小菜。”
“这哪里是炒几个小菜呀,这简直是神厨下凡来的。”
叶倩兰把菜端到桌上,张红霞已经盛好了几碗米饭。
“说起来也是巧,今天正好多煮了些饭,就算你过来也够吃。”
“看来我是有吃运了。”
妹妹一家这么热情,张红兵喜出望外。